YW新型高效活性生物技术介绍.docVIP

人类肉食品的划时代革命 国家863计划 北京大学农业科技星火项目 YW新型高效活性生物技术 现代循环农业产业化发展项目书 北京大学环境微生物研究中心 上海奕旺农业科技发展有限公司 YW新型高效活性生物技术简介 新型、高效活性生物养殖技术是北京大学研制的环境微生物学应用技术， 具有完全的自主知识产权。可广泛地应用于畜牧业养殖、食品工业、生物制药、环境保护等诸多行业。该项技术是多学科、多种技术领域的探索，是一项超前数十年、利国利民的科研成果。特别是利用环境微生物学应用技术《YW发酵剂与发酵工艺》生产无公害肉食品，在技术上已取得重大突破。该技术在国内处于先进地位，成果2004年获全国农产品加工贸易博览会金奖。该技术核心是多项有益微生物复合制剂。成果之一的终端产品是“无公害、味道鲜美的肉食品”。畜禽饲养过程应用的是“低成本、无公害、环保型生物饲料”。该项研究成果经过了实验室实验；研究基地初试、中试和规模试验；国家质检中心检验；技术成熟，将谷壳等农业废弃物与传统饲粮混合发酵用于畜禽饲料，无疑是一场饲料产业的变革。该技术的关键是“YW发酵剂”制作及发酵工艺。经过粉碎加工和生物发酵技术处理的稻壳与饲粮可以转化为优质生物饲料，并不添加骨粉、鱼粉等高能高价位原料，同时免用抗生素、激素,降低饲料的综合成本。用该生物饲料饲养畜禽，不但生长速度与传统饲养大多不相上下，且可增强免疫能力，饲养环境明显改观，肉质也达到无公害肉食品的要求。此外，生产工艺简单易行，常温常压下操作，设备投资较常规为低。这在当前消费者对无公害肉食品的需求呼声愈来愈高、各级政府对解决无公害菜篮子问题感到十分迫切，环保部门担忧养殖污染环境的的状况下，利用该项具有创新性的“YW发酵剂与发酵工艺”技术，生产“无公害生物饲料、无公害肉食品”无疑是最佳选择。 应用该科技成果生产出的猪肉样品经国家质检中心检验，其完全符合国家无公害肉食品标准，并且食用起来味道鲜美，齿颊留香。从农庄到餐桌，把握好生产的每一个环节，让养殖者多受益，让环境得到有效保护，让城镇居民吃上放心肉是我们多年的夙愿。本科技成果是综合多种科技成果研制的高科技生物产品。包含有多元菌株、蛋白质、矿物质、活性特混物等。产品富含有益活性微生物,功能强大，能将畜禽难以消化吸收的粗纤维、粗蛋白、淀粉等物质加工分解成易消化吸收的葡萄糖和氨基酸等物质，同时对改善畜禽的吸收功能、增强抗病能力，提高生长速度具有显著作用。 YW新型高效活性生物养殖技术的独特优势： 1．大幅度降低养殖成本：（1）使用农业废弃物发酵料中谷壳类农业废弃物可占到30%，制作全价料时按平均30%添加。（2）免用或减少使用高价位原料，保证畜禽必须营养的前提下，免用鱼粉、骨粉等高价位、易致病原料，减少豆粕等高价位粗蛋白原料。（3)畜禽终生不做防疫，不用抗生素和激素。 2．绿色无公害：不添加任何激素和抗生素，饲喂的牲猪肉质鲜嫩、瘦肉率较高、无药物残留、无副作用、无公害，肉质品达到无公害食用安全的要求。 3．生态环保零排放：本产品饲喂牲猪后，能较好地消除牲猪异味，明显减少粪尿臭味，有效改善饲养环境，实现零排放，零污染。可以实现和谐养猪，开放式养猪，一改不让生人进入养猪场的现状，可以让人们与牲畜亲密接触。 4、无风险养殖：畜禽终生不做防疫，不用抗生素和激素，不会得病，不会死亡。同时保价回收，彻底解除养殖风险。 5、畜禽肉品质极优 ： 一是完全符合农业部NY5029-2008标准，二是牲畜架子大，骨头小，出肉率高，水煮后出肉率达81%以上。三是从根本上改变了肉的品质，以猪肉为例常规养殖的猪肉蛋白质14%，胆固醇120% 。而FA生物技术养殖的猪肉蛋白质20.8% ，胆固醇只有2.36% ，比人体内胆固醇含量还低，从此中老年人，“三高”病人不再怕吃猪肉！该猪肉含有丰富的谷氨酸，不用任何调料烹制而醇香满口，唇齿留香。更为可贵的是猪血常温一年不凝固，具有超强的溶栓、降脂作用，是超级溶栓降脂保健品。 6、用猪粪、尿等下脚料生产的超级有机肥，种植农作物不用打农药、施化肥及一切化学、激素有害产品，不仅能大幅度提高产量，品质优良，完全达到国家绿色食品标准和出口标准。 7、可以生态循环产业化发展（以养猪为例）：饲料生产→生猪养殖---屠宰精深加工→冷藏国内外销售→猪血系列高级溶栓降脂保健产品→猪毛猪骨生物化工→猪粪尿：生产超级有机肥，种植标准化绿色生态农产品；生产无害高蛋白原料蝇蛆、蚯蚓等。 利用YW新型高效活性生物技术养殖黄牛、奶牛、鸡、鸭、鱼及其它各种动物，具有同样的神奇效果，都能够取得可观的生态环保效益、社会效益和经济效益。 诚邀合作，我们提供YW新型高效活性生物饲料和全程技术支持。