出入境口岸开展疾病防控知识宣传教育的探讨.pdfVIP

督所合作，应用HACCP管理体系原则，确定关键控制点，制订机场口岸检验检疫机构也于2003将HACCP原理应用于航空 HACCP计划表，并对参与供餐口岸食品生产加工企业员工进配餐企业和口岸卫生监督的实践。 行体温监测和健康评估、以及米饭再加热、防污染、运输车辆 而此次将HACCP管理体系的原理应用于科协年会食品 消毒、运输时间控制、食品留样、铅封等关键环节提出监督指 卫生监督保障工作中，对年会食品的原料采购、生产加工、包 导意见；企业则通过关键点控制，并根据监督意见采取针对性 装、运输、供餐进行危害分析，确定关键控制点，然后通过对关 预防控制措施，大大降低了供餐的风险。确保此次重大国际 键控制点的控制，将危害因素消除在生产过程中。保证了年会 活动供餐的卫生安全。得到了福建省政府领导、与会嘉宾、记 食品的卫生和安全。这改变了以往的监管模式，更新了传统 者们的高度评价。 管理观念和方法。更加有效地提高食品卫生监督效力，达到了 食品安全控制的目的，也能满足重大活动食品卫生监督保障 3讨论 的要求。 HACCP体系是通过对食品生产的所有环节进行危害分 因此，检验检疫机构的卫生监督员应结合本地的实际情 析，鉴别显著危害，确定关键控制点(ccP)，并按照科学的方法况。在重大活动的食品供餐中，应用HACCP原理．加强对口岸 进行监控，从而做到“从农场到餐桌”的全过程控制，使食品安 食品生产加工企业的卫生监督管理，提前介入、制订好计划， 全的潜在危害得到消除或降低到可接受水平，为消费者的健 抓住关键点、主要环节和重点食品的监督，就可以有效地预防 康提供了可靠的保证。近年来，关于HACCP工作原理应用于和控制食源性疾病与食物中毒事件的发生，确保重大活动食 重大活动食品卫生监督保障工作的研究报道已有不少，福州 品安全。 出入境口岸开展疾病防控知识宣传教育的探讨 孙俊红，郑勇新，曾伟文 东莞出入境检验检疫局，广东东莞523560 摘要：目的探讨如何提高出入境口岸疾病防控知识宣传教育的质量。方法结合出入境口岸在开展疾病防控宣传工作中存在的 实际问题，从宣传内容、宣传方式、宣传范围等方面分析如何提高宣传质量。结果出入境口岸的宣传工作应抓住重点，有针对性 地进行宣传，同时应适当地拓宽宣传渠道和注意宣传的时效性，并根据宣传内容和宣传对象采取合适的方式。结论出入境口岸 的宣传工作应从提高宣传对象的知法守法意识着手，有计划地进行疾病防控知识的宣传，增强宣传对象的自我防护能力。提高其对 口岸检验检疫监管工作的配合程度，继而推动整个社会疾病预防控制工作的健康发展。 关键词：出人境口岸；疾病预防控制；宣传 随着贸易全球化、人员流动急剧增加和生活模式的变化， 们的宣传教育工作，形成一种人人参与疾病预防控制的良好 新的传染病不断出现，旧的传染病死灰复燃，以及其他危害公 氛围，这也将成为提高口岸卫生检疫核心能力的无形推动力。 共安全的生物、化学和核辐射事件频繁发生。现今快速流动 1 出入境口岸疾病防控知识宣传工作的重点 的、相互依赖和相互关联的世界为这些突发公共卫生事件的 快速传播与蔓延创造了无数机会。面对新形势、新任务、新挑 1．1与疾病防控相关的法律法规的宣传2009年的甲型 战，作为人员流动频繁的出入境口岸，如何利用自身优势做好 H1Nl流感疫情的防控过程中，有部分来自疫区的入境人员未 对出入境人员以及口岸从业人员的疾病防控知识的宣传教育 如实填写《健康申明卡》，瞒报个人在境外的旅行史，甚至出现 工作，提高他们对传染病、生化及核辐射知识的认知程度和对 甲型H1N1流感发病症状后仍故意隐瞒病情，造成疫情传入 口岸检验检疫工作的合作程度，是做好出入境口岸检验检疫 和扩散。在口岸的日常监管工作中，也会发现由于交通工具 监管工作的一个重要前提，也是出入境检验检疫部