商务礼仪第一章.docVIP

课程名称 商务礼仪 授课对象 10级食加、食检 课程类型 新课√复习课 。 教学时数 2 课时 教师姓名 王艳 教 学 目 标 1.理解什么是礼仪？礼仪与礼貌、礼节的区别。 2.了解商务礼仪的构成要素。 3.掌握商务礼仪的规则。 教材分析 重点 掌握商务礼仪的规则。 难点 理解什么是礼仪？礼仪与礼貌、礼节的区别。 教学方法 教学手段 多媒体授课、案例分析、概念比较、讨论 教学过程（说明教学进行的内容、方法步骤） 第一章 商务礼仪概述 中国是“礼仪之邦”，这是因为我们有五千多年的文明史，这种文明历史的辉煌，是因历史渊源而建立的，是长时间形成的原则。礼仪的文化，发展到今天已不再是单纯的一种规则，它包含了许多中国传统礼仪和现代国际礼仪的元素，在人际交往中，以约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。 从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现；从交际的角度来看，礼仪是人际交往中适用的一种艺术，是人际交往中示人以尊重、友好的习惯做法；从传播的角度来看，礼仪又是在人际交往中进行相互沟通的技巧。 职场礼仪是现代企业文化精神的重要内容，是职业形象的主要附着点。它有助于提高人们的自身修养，美化自身、美化生活，促进人们的社会交往，改善人们的人际关系，也有助于净化社会风气。 现在，越来越多的人都意识到，礼仪的重要性，掀起了学习礼仪的热潮。 礼仪的起源 我国古代“礼”“仪”是两个词组合起来的。 “礼”在古代有三个层面的含义： 典章制度 ②礼节仪式 道德规范：三纲、五常 现代“礼”也有多种含义 由于风俗习惯而形成的大家共同遵守的仪式 表示尊敬的言语、动作 礼物 3、“仪”的意思与礼仪都有关联，基本就是指法度、形式、容貌 二、 礼仪的含义 1、礼仪：是指人类在社会交往活动中形成的，表示尊敬的行为规范与准则。 cf：礼貌、礼节、礼仪三者的区别联系？ 礼貌是礼仪的基础，礼节是礼仪的基本组成部分，在层次上礼仪要高于礼貌、礼节。 本质上，三者所表现的都是对人的尊敬、友善 三、礼仪的内容 1、礼仪的主体、客体、媒体、环境 2、依据适用对象、范围不同可分为： 政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、国际礼仪 3、礼仪的归属 ①礼仪是一门应用性学科 ②礼仪是一门实践性学科 ③礼仪是一门普及性学科 ④礼仪是一门综合性学科 4、礼仪与公共关系学 礼仪是处理公共关系的一种重要技术手段 公共关系重在塑造组织形象，礼仪意在维护个人形象 二、礼仪的分类 1、个人礼仪：包括仪表、形体、服饰等方面的要求2、日常社交礼仪：社会各界人士在交际应酬中应当遵守的礼仪包括见面礼仪、名片礼仪、拜访礼仪、电话礼仪等3、语言礼仪：在交谈中如何灵活运用各种语言艺术，赢得更多人的认可、如赞美语、委婉语、幽默语等4、文书礼仪：书信、传真、请帖、网络5、饮食宴会礼仪：中餐、西餐6、涉外礼仪 三、礼仪的特征 1、规范性2、限定性3、操作性4、传承性5、时效性6、广泛性 四、礼仪的原则1、遵守 2、自律3、敬人 4、宽容 5、平等 6、从俗 7、真诚 8、适度9、沟通 10、互动 礼仪的金科玉律：待人如己。 两个非常必要的素质：宽厚与尊重。 三个基本态度：尊敬、体贴和诚恳。 四个误区：这是一套“文明人”应该遵守的严格条令；这是专为知识阶层和财富阶层设计的；这是一个过时的传统；这是阿谀奉承。 布 置 作 业 1.什么是礼仪？礼仪与礼貌、礼节的区别。 2.商务礼仪的原则是什么？ 本 节 小 结 1.礼仪：是指人类在社会交往活动中形成的，表示尊敬的行为规范与准则。 2.礼貌、礼节、礼仪三者的区别联系？ 礼貌是礼仪的基础，礼节是礼仪的基本组成部分，在层次上礼仪要高于礼貌、礼节。 本质上，三者所表现的都是对人的尊敬、友善 教师教案 上课时间：第 1 周 第 1 页 共 3 页