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“讲授——演示教学法”的优缺点
高中新的课程理念要倡导探究式学习,于是为了提高学生的探究能力,在生物学课堂上,探究式教学运用比较多,而对于传统的讲授法的运用,似乎不太被接受了。传统的讲授法是教师通过口头语言向学生描绘情况、叙述事实、解释概念、论证原理和阐明规律的教学方法。由此看出,传统的讲授法的明显优点是教师可以控制整个教学过程,实施自己的教学内容,实现自己的教学目的,但不能唤起学生的注意和兴趣,不能启发学生的思维和想象,没有顾及学生个别的差异,容易变成满堂灌。
在ATP的主要来源----细胞呼吸第一课时中我是这样处理的。
首先复习上节课ATP的利用,并提出问题:“生命运动的能量从哪里来?糖类等有机物中的能量是怎样被细胞利用的呢?”引入本节课题。这样处理由学生熟悉的话题切入,调动学生的积极性,引起他们的兴趣,同时也活跃了课堂气氛。然后利用课本中的问题探讨让学生进行讨论,并从“反应物、条件、场所、产物、生化反应类型”这几方面引导学生说出细胞呼吸的概念。从燃烧入手,通过和细胞呼吸比较来进入概念学习,更利于学生对细胞呼吸的理解。再提出问题“生物在无氧或缺氧的条件下能不能进行呼吸作用呢?”学生稍微思考后,向学生介绍酵母菌资料以及在生活和生产中的应用(面包、酒)。这样处理让学生了解酵母菌既可以进行有氧呼吸也可以进行无氧呼吸并激发学生的学习热情,加强知识与生活、生产的联系。在这里,课本设置了一个酵母菌呼吸方式探究实验,课堂上,我把它处理成一个探究演示实验,我先提出一个问题:“CO2和酒精是在什么条件下产生?”,由学生进行假设“有氧/无氧”。再引导学生从细胞呼吸的概念一个个分析进行实验需要什么药品,装置(细胞:酵母菌;有机物:葡萄糖;检验CO2:澄清石灰水;检验是否产生酒精:K2Cr2O7橙色变成灰绿色;有氧无氧:有无通气;除去空气中的CO2:NaOH溶液)。这样可以培养学生提出问题,解决问题的能力。再展示实验装置(课前准备),介绍“对比实验”及其重要性。在实验之前请学生预测可能的结果,实验后与学生一起分析实验结果并得出相应结论,这处理可以培养学生的分析、归纳能力及语言表达能力。最后总结酵母菌的呼吸方式及产物,简单介绍细胞呼吸的类型并评价学生的学习结果。
本节课,除了讲授知识和演示实验外,还精心设计了问题情景,积极引发学生思考,从而注重学生的参与度,学习效果比较好。我相信只要合理地使用这一方法,最大限度地发挥其长处,同时以其他教学方法相辅助,高中生物的学习能够收到预期的教学效果,达到教学目的。
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