作物栽培学考试材料..docVIP

总论 性质：作物栽培学是研究农作物高产优质栽培理论与技术的一门应用科学。 任务：研究作物生长发育和产量形成规律及其与环境条件的关系，提出高产、优质、高效的栽培技术措施 对象：农作物（大田作物） 农作物：包括粮、棉、油、糖、绿肥、饲料等作物（不包括园艺作物和森林作物等）。 作物的分类： 根据用途与植物学特点分类 粮食作物：禾谷类作物、豆类作物、薯类作物。水稻、玉米、大豆、甘薯等。 经济作物或工业原料作物：纤维作物、油料作物、糖料作物、嗜好类作物、其它作物。棉花、花生、甘蔗、烟草等。 饲料及绿肥作物：玉米、紫云英、苜蓿等。 药用作物：人参、当归、金银花等。 根据生物学特性分类 温度适应性：喜温作物，耐寒作物。 光周期反应：长日作物、短日作物、日中性作物。 CO2 同化途径：C3作物（磷酸甘油酸）（光合作用CO2补偿点高，光呼吸作用较强）；C4（草酰乙酸等）作物（玉米、高粱、大豆）；CAM（景天酸代谢）作物（景天科、龙舌兰科、仙人掌科、大戟科、百合科、葫芦科、萝藦科，以及凤梨科具有此途径 ）。 作物的植物学分类 按植物学科、属、种分类（属名＋种名＋命名者姓氏缩写）。 例如水稻：禾本科－稻属－普通栽培稻种 作物的起源： 有意识种植野生植物——人工选择和保留有益变异——栽培作物。 起源于中国的主要作物：中国是世界农业的发源地和栽培植物的最大起源中心。包括水稻、大豆、谷子、大麦、等。 起源于中亚细亚的主要作物：小麦、蚕豆等； 起源于中南美洲的主要作物：玉米、陆地棉、甘薯、马铃薯、烟草、花生等。 生育期和生育时期的概念： 生育期：作物出苗至成熟的天数。 生育时期：作物生育过程外部形态出现明显变化的时期。 作物生育期的划分： 作物的整个生育期分为以生长根、茎、叶等营养器官为主的营养生长期和以分化形成花、果实、种子等生殖器官为主的生殖生长期。作物生育期的长短，除主要决定于作物的遗传性外，还由于栽培地区的气候条件和栽培技术等因素而有差异。如秋播、冬播作物因冬季气温低，生长发育缓慢，生育期较长；春播、夏播作物因气温高,生长发育快,生育期较短。短日照作物水稻、大豆等，在中国自南向北引种时由于纬度增高，生长季节的日照加长而温度降低，生育期一般延长；反之，从北向南引种时则因纬度降低、日照减短、温度升高而使生育期缩短。肥水过多、营养体生长过旺就延迟成熟；而干旱、缺肥则会引起早衰逼熟，缩短生育期。掌握不同作物和品种的生育期及其变化因素，对于引种、茬口安排、品种布局、栽培管理以及品种选育等都有重要意义。 作物器官的形态建成：根、茎、叶、花、果、种子的器官形态形成过程。 种子萌发因素：水分、温度、氧气、其他因素如光和CO2 休眠现象：正常种子在适宜条件下不发芽的现象 休眠原因：种子未成熟；种被不透水不透气性，如有角质层，或蜡质层较厚易形成硬实；存在抑制发芽的物质；不良环境因素的影响。 叶片的生长发育和叶面积指数： 叶面积指数：群体绿叶总面积与占地面积的比值。即：叶面积指数=总面积/占地面积。植物发育过程中的不同阶段。一般来说，植物长出几片完全叶就称几叶龄。叶面积指数是反映作物群体大小的较好的动态指标。在一定的范围内，作物的产量随叶面积指数的增大而提高。当叶面积增加到一定的限度后，田间郁闭，光照不足，光合效率减弱，产量反而下降。 产量：生物产量：作物生育过程积累的干物质总量。一般测定地上部分。 经济产量：作物栽培目的收获的主产品的量。 经济系数：经济产量/生物产量 产量的形成规律：（1）作物产量构成因素与产量形成 水稻：穗数、单穗实粒数、粒重； 豆类：株数、株荚数、荚粒数、粒重； 薯类：株数、每株薯块数、单薯重； 甘蔗：有效茎数、单茎重； 烟草：株数、叶数、单叶重。 作物产量形成可以分解为各个产量构成因素的形成过程；每个产量构成因素的形成都有其关键时期。 （2）作物干物质生产、分配与产量形成 作物产量形成也可以看作群体的干物质积累、分配及运转过程。 （3）产量形成过程的库源关系 库指作物接纳同化物的器官。 源指作物生产和供给同化物的器官。 有些器官，具有源与库的双重特点。 源与库的关系：促进和制约。 构成因素各形成时期特点 群体：指同一地块上的作物个体群，有单一群体和复合群体。 群体结构：指作物生育过程群体中的个体、器官的数量组成、空间状态及其动态变化。 论述作物生长与环境的关系？ 作物与光： 光照度（光照强度）：根据不同作物对光照度的基本要求，可大致分喜光作物和耐阴作物两大类。喜光作物如玉米、甘蔗、甘薯等；耐阴作物如多数豆类、魔芋等。而水稻既喜光又耐阴，具有双重特性。不同作物对光照的要求一般用光补偿点和光饱和点来表示。一定光照度（弱光）时，光合作用与呼吸作用平衡，表观光合强度为零时的光照度叫做光补偿点。随着光照强度的进一步增强，光合速