曝气生物滴滤器净化油烟废气的试验研究.pdfVIP

华 南 理 工 大 学 学报 （自然 科 学 版 ） 第 卷第 期 Jour nal of South China U niversit of Technolo 30 8 y gy Vol . 30 No . 8 年 月 （ ） 2002 8 Natur al Science Edition Au ust 2002 g !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 文章编号： （ ） 1000-565X 2002 08-0095-04 曝气生物滴滤器净化油烟废气的试验研究 廖 雷 钱公望 蓝惠霞 （华南理工大学 造纸与环境工程学院，广东广州 5 10640 ） 摘 要：为探索生物法净化油烟废气的可行性，自行设计了曝气生物滴滤器实验装置，用 油烟气冷凝液为碳源驯化而得的微生物菌种挂膜，进行了净化油烟废气实验. 实验结果表 明：用城市污水处理厂氧化沟污泥接种并经油烟气冷凝液驯化培养的假单胞菌群对油脂 有良好的降解性；用该菌液挂膜的曝气生物滴滤器试验装置对油烟废气有较好的净化效 果，当入口气体温度在50 ~ 70 C之间、入口气体含油质量浓度小于33 m / L 时，净化效率 g 可维持在 以上；液泛操作气体流量为 3 左右；循环液体量应根据烟气温度来 80 % 0 .4 m / h 控制. 关键词：曝气生物滴滤器；油烟废气；净化新工艺 中图分类号： 文献标识码： X 70 1 . 7 A 饭店、酒家等各种餐饮行业及居民家庭在烹饪 工业通风除尘中颗粒物净化机理来去除烹饪油烟气 ［ ］ 食品过程中，产生了大量的油烟废气，这种烟气由油 中液、固颗粒物2 ~ 4 . 这些技术成本相对较低，适合 气、油滴和油雾组成，其成分至少有300 多种，主要 中式烹饪用油多、废气含油浓度高的特点，但由于油 是脂肪酸、烷烃、烯烃、醛类、酮、醇、酯、芳香族化合 烟气形态及组成的特殊性，工业上惯用的颗粒净化 ［］ 物和杂环类化合物 1 . 这些气态物质严重污染室内 方法应用于油烟气净化尚有各自的局限性，如阻力 ［］ 环境 目前通过抽油烟机和排风扇将烟气直接排到 大、效率低、产生二次污染等 1 国外特别是欧美国 . . 室外，不但污染室外环境，而且危害周围