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尺 污损生物附着机理及酶在生物防污中的应用 Theadhesivestrategiesoffoulingorganism andappli-· J ‘ ● | - 1 ■ n l ‘ Cati0noIenzym einantibioIouling 段东霞 ，2 (1．海洋腐蚀与防护国防科技重点实验室，山东 青岛 266001；2．中国船舶重工集团公司第七二五所 青岛分 部，山东 青岛 266001) 中图分类号：Q14 文献标识码：A 文章编号：1000—3096(2011)07—0107—06 生物污损 (biofouling)是指生物在材料表面附着 是蛋 白质 、多糖等可溶性有机碳 (Dissolvedorganic 生长并造成危害的现象，根据附着生物类型可将生 carbon，DOC)在材料表面吸附形成条件膜：第二个 物污损分为微生物污损 (microfouling)和大型生物污 阶段是细菌等原核微生物的附着和生物膜(biofilm) 损(macrofouling)。微生物污损主要指细菌等微生物 的形成；第三个阶段是真菌、藻类等生物的附着：最 在材料表面附着并形成生物膜 (biofilm)的现象 。对于 后是大型污损生物藤壶、牡蛎 、贻贝等的附着 。诸 海洋工程材料 ，生物污损不仅涉及细菌等的附着， 多研究结果表明生物污损发展 的前一阶段对后续阶 同时也包含藤壶、牡蛎等大型海洋生物的附着，后者 段生物的附着有重要影响：条件膜的形成不仅改变 称为大型生物污损 。 材料表面的物理化学性质，也影响后期细菌、微藻等 微生物污损会加速金属材料腐蚀…、非金属材料 的附着[5一；生物膜在材料表面的形成情况及性质决 的降解[2-3]，降低构件 的使用性能和安全性能，降低 定 了后续大型生物的附着情况[¨】。若前期生物膜演 冷却管路的冷却效率，在医疗行业会导致人员感染 替过程被阻止则后续大型生物，特别是硬壳生物的 患病，食品腐败等；宏观生物污损会增加船舶动力 附着将被阻止，因此对材料表面初期微生物污损进 消耗、降低航行速度，影响舰船的机动性和战斗性能 行防控不仅能够避免生物膜带来的危害，而且能够 的发挥 4【】，因而控制生物污损对 国民经济和 国防安 防止大型污损生物的附着。 全都非常重要 。传统的防污方法主要通过使用有毒 1．1 细菌 物质杀灭污损生物发挥防污作用，常用的包括施加 生物膜是细菌生长过程中为适应生存环境而在 杀菌剂和使用氧化亚铜防污涂料等，但随着抗药菌 固体表面上生长的一种与浮游状态相对应的存在形 的出现及世界各 国环保意识的增强，发展长效环保 式。 防污材料已经成为各国的研究重点。 生物膜广泛分布水环境 中，它的形成经历 了三 不同于传统防污材料，环保型防污材料主要通过 个阶段：首先是细菌通过疏水性作用、静电作用力等 改变材料表面结构、物理化学性质及寻找环境友好的高 在材料表面形成初始附着；随后细菌通过其表面的 效生物防污剂达到抑制污损生物附着，减少污损危害的 蛋 白样成分与材料表面的受体形成特异性 的吸附； 目的。酶能够在温和条件下高效地催化化学反应，且 自