茶馆空间设计探索.pdfVIP

j 蠢篝荔 善 冀嚣驻瑟 维普资讯 蓊耩 #蒜 肇柬理 ：l=天学学辗 (社会科学版) No14 o 艺术与设计 茶馆空间设计探索 费 洁 (华东理工大学艺术设计与传媒学院，上海 200237) [摘要]本文以传统茶馆空间特点为依据，结合实际情况，总结现代消费者的消费需求，提出了茶馆 内外 空问设计必须以满足消费者享受服务，信息交流，体验文化氛围与欣赏表演展示的需求，并以此为设计切 入点 最后，本文对于具体设计方法提出了想法与建议。 [关键词]茶馆文化； 消费需求； 空问设计 [中图分类号33525．1 [文献标识码] A [文章编号]1008—7672(2007)04—0122—03 华夏文明源远流长，茶文化经过了几千年的积累与沉 禅、饮茶。茶最初只是提神醒脑的药用功能，而后逐渐成为 淀，形成了独特的文化传统与规范，是一个多层次、多社会 禅事活动中不可缺少的一环，进而又成为修行持戒、体悟 结构、多民族的文化整合的系统。中国传统茶文化同各国 佛理的媒介。茶与禅 日益相融，成为了“茶禅一味”的来源。 的历史、文化、经济及人文相结合，发展出了当地独特的茶 随着 日本禅师来华求学取经，径山茶宴的精神随之传入岛 文化，并被人广为接受。 国，推动了日本茶道的发展。 随着现代化进程加快，西方咖啡文化大举进入中国， 寺院也招待施主宾客饮茶品茗，这对民间饮茶产生了 以星巴克为首的几大连锁咖啡馆品牌，以其成功的品牌经 重大影响。唐玄宗开元年间，已出现了茶馆的雏形。随着饮 营方式，创造了巨大的经济效益与社会影响。相对而言，在 茶成为了老百姓生活中不可分割的一部分，茶馆的功能也 中国没有一家茶馆品牌价值能与之相匹敌。 随之丰富了起来，成为了当时人们娱乐社交的场所。弦乐、 传统文化产业如何在商业上取得成功，是现在社会关 说唱、博弈、下棋都是当时常见的娱乐形式。茶馆的名字也 注的焦点问题之一。对于茶文化来说，首先要传承文化的 因为经营的重点不同而不同，例如只饮茶的是清茶馆，备 精神，中国茶道很难有一个确定的概念，其基本的精神是 有棋类的叫作 “手谈”馆，还有猜谜语的“笔谈”馆。虽然民 “清、敬、怡、真”，而中心思想就是 “和”。然而，社会进步随 间众多的人喜欢出入茶馆，但在士大夫阶层看来，茶馆仍 之带来的是人们需求的变化，传统文化之所以在现代逐渐 旧是鄙俗之地。士大大饮茶，重在品，在于玩味茗、水、器、 没落，正是因为现今需求的改变。现代设计只有根据现有 境、人所构成的意境。 需求有的放矢，才能跟随时代的脚步，创造出辉煌的成功。 到了明清两代，茶馆的发展到了鼎盛时期。这时期，各种 大小茶馆遍布城市乡村的各个角落，成为上至王官贵族、八 一 、 中国茶馆发展进程与空间特点 旗弟子，下到艺人、挑夫、小贩汇集之地。不仅数量上有很大 茶馆这个词在明朝以前的文献当中未作记载，古代多 发展，文化色彩、审美情趣融入其间，社会性能上也有相应开 称为茗铺、茶肆、茶坊。茶馆是将茶水作为一种商品的经营 拓，出现了为不同层次群众服务的特色茶馆，如专供商人洽