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生物乳化剂产生菌及其产乳化剂条件初步研究.pdf
2∞3年30(6) 微生物学通报
生物乳化剂产生茵及其产乳化剂条件初步研究“
李习武刘志培+’ 刘双江
(中国科学院微生物研究所北京100080)
摘要：从胜利油田原油污染土壤边分离得到一株能降解多种石油芳烃和烷烃且能产生物乳
化剂的细菌Eml，经生理生化及16srRNA基因序列分析鉴定为赤红球菌(Rh砌∞帆琳肚
妇)。对菌株Eml产生乳化荆的条件进行了研究，结果表明+该菌株在以正十六烷为碳源
时能较快速产乳化剂，其最佳条件为：正十六烷10∥L，酵母抽提物1∥L，初始pH值为
7，30℃下200—min摇床培养。在此条件下，发酵1d后，培养液的表面张力即降到最低值．
约30mN，Ⅲ．而乳化能力达100％；乳化荆浓度则在第5d达到最大．为68倍的cMc；经初
步研究该乳化剂为脂类物质。
关键词：赤红球菌，生物乳化剂，石油污染，石油烃降解
中图分类号：Q93 文献标识码：A 文章编号：0253．2654(2003)睢0039．05
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