应激对肉鸡生长发育和骨代谢影响与研究进展.pdfVIP

’112’ 2012年第六届南京农业大学畜牧兽医学术年会论文集 ————————————————————————————————————————————————————————一 应激对肉鸡生长发育和骨代谢 影响的研究进展 骆婧文，周振雷，侯加法 (南京农业大学动物医学院，江苏南京210095) 摘要：随着规模化、集约化肉鸡养殖的迅速发展，应激已成为影响肉鸡生产的一个重要因素。为了进一步研究应激对肉鸡机体尤其是骨代谢的 影响机理，文章阐述了应激以及肉鸡产生应激的条件和因素，并就应激对肉鸡内分泌系统及生长发育的影响，以及目前应激在骨代谢方面的研究 情况进行综述。 关键词：应激；肉鸡；糖皮质激素；骨代谢；软骨细胞 在集约化饲养管理条件下，肉鸡的应激非常普 力高于正常水平。机体对应激源获得了适应。若畜禽 遍。应激不仅影响肉鸡的生产性能，导致日增重、饲 有机体此时不能克服应激，就会重新丧失适应，进入 料转化率降低，造成巨大的经济损失，而且危害动物