两亲性羧甲基壳聚糖衍生物的表面活性研究.pdfVIP

Vol.25 高 等 学 校 化 学 学 报 No.1 年 月 2 O O 4 1 CHE ICAL JOURNAL OF CHINESE UNIVERSITIES 99~1O2 两亲性羧甲基壳聚糖衍生物的表面活性研究 1 1 1 2 隋卫平 蒋晓杰 翟利民 陈国华~ ~ ~ (1. 济南大学化学与化工学院 济南~ 25OO22; 2. 中国海洋大学化学化工学院 青岛~ 266OO3D 摘要 将羧甲基壳聚糖与烷基缩水甘油醚在碱性条件下反应 合成了一系列新型的两亲性化合物 羟基 ~ (2- -3- 烷氧基 丙基 羧甲基壳聚糖 对其表面性质的研究结果表明 对同一衍生物 在所研究范围内 取代度越D - ~ ~ ~ ~ 高 降低表面张力的能力及效率越高 对同一取代度的不同衍生物 疏水链越长 降低表面张力的能力越~ ; ~ ~ 强 对链较短和取代度较大的衍生物 如 羟基 丁氧基 丙基羧甲基壳聚糖 在外加电解 ; ~ (2- -3- D (HBP C CHS- D~ 质存在时溶液的表面张力曲线出现 个转折点 表明可能有分子内胶束形成 而对链较长的衍生物 如 2 ~ ; ~ (2- 羟基 十二烷氧基 丙基羧甲基壳聚糖 则无明显的临界胶束浓度 有外加电解质时表面张 -3- D (HDP C CHS- D~ ~ 力曲线也未出现 2个转折点. 关键词 两亲性衍生物 羧甲基壳聚糖衍生物 表面活性 表面张力; ; ; 中图分类号 647.2; 636.1 文献标识码 文章编号 O251-O79O(2OO4DO1-OO99-O4 O O A 羧甲基壳聚糖作为一种经过羧甲基化改性的甲壳素衍生物 具有良好的水溶性 生物相容性和吸~ ~ 湿保湿性等功能 还具有促进上皮细胞生长 延缓细胞衰老 促进皮肤溃疡创伤愈合和抑制浅表皮肤~ ~ ~ 真菌生长等优良功效 目前已被应用于日用化工及医药等领域~ [1~3J. 然而羧甲基壳聚糖本身几乎不具 备表面活性~ 因此其应用时大多需与表面活性剂共存 二者相互作用的结果会对实际应用性能产生直~ [4J 接的影响 在羧甲基壳聚糖分子中引入疏水基团 将使其同时具有亲水亲油的两亲性质 无须加入. ~ ~ 表面活性剂即可降低水溶液表面张力 在保持原有优良性能的同时 具有乳化 增溶和增稠等性质~ ~ ~ . 本文通过羧甲基壳聚糖与烷基缩水甘油醚反应 合成了一系列两亲性羧甲基壳聚糖衍生物 通过表面~ ~ 张力的测定系统研究了其表面活性的规律. 1 实验部分 1.1 原料及仪器 羧 甲基壳聚糖(C CHS~ 青岛生化制药厂 脱乙酰度~ 84%~ 羧甲基化度 91%~ 平均分子量