国内植物油脂肪酸生产现状的发展.pdfVIP

综合进展 国内植物油脂肪酸生产现状与发展 魏子库，刘宪文 (陕西宝塔山油漆股份有限公司， 兴平713100) 摘要：概述了当前国内植物油脂肪酸产业的发展，特别是对其原料、生产工艺和市场问题 进行了分析，指出其存在的问题和发展方向． 关键词：植物油脂肪酸，酸化油，水解，精馏 1 前言Ⅲ 植物油脂肪酸(以下简称脂肪酸)是重要的工业原料和油脂化工的基础原料【2】， 脂肪酸按其结构的不同可分为两大类：一类是饱和脂肪酸，主要应用于乳液聚合和 作为橡胶添加剂，在塑料工业中用作稳定剂、增塑剂和润滑剂，其酯类应用于食 品工业作乳化剂，其含氮衍生物是优良的表面活性剂，它广泛应用于纺织、交通、 日用化工和塑料工业；另一类是不饱和脂肪酸，主要用于制取生产涂料的二聚酸、 三聚酸及醇酸树脂，矿石浮选剂、油田化学品等。近年来，随着工业的不断发展， 国内对脂肪酸的需求量迅速增长，对产品质量的要求也越来越高【3“】。 目前，全世界约有60个脂肪酸生产厂家，工业规模较大的生产厂家主要集中 在美国、西欧、日本等国家或地区【2】。随着脂肪酸用途的日益广泛，全世界对脂肪 酸的需求越来越大，美国脂肪酸的消费以年均2％的速度增长，日本脂肪酸的消费 更是以年均增长率4．6％的速度增长。东南亚地区的脂肪酸工业发展也很快，预计 东南亚地区脂肪酸的生产能力(包括日本)可达60万t／a。我国的脂肪酸工业基础 比较差，原有的许多小厂技术落后。近年来，随着对引进技术的消化吸收和在生 产实践中的不断探索，国内许多厂家已经在自行设计生产装置，甚至已有一部分 厂家开始出口脂肪酸，特别是在东部沿海城市这一点更为突出。但与美国、日本、 西欧、印尼、马来西亚整体相比，国产设备的分馏能力差，原料的品质不高，使 综合进展 得脂肪酸质量和价格仍与之有差距，在一定程度上阻碍了脂肪酸工业的发展【5】。 2脂肪酸的生产情况 2．1 原料来源 脂肪酸是指主要以甘油三酯的形式分布于植物界中，其来源主要有植物油、 皂脚和妥尔油。 植物油是生产脂肪酸的重要来源，主要有蓖麻油、椰子油、棉籽油、棕榈仁 油及大豆油等；另外，食用油加工过程中得到的副产品皂脚也是很好的生产脂肪 酸的原料；近年来，随着世界各国对生态环境和环境保护的重视，对天然森林的 保护和禁伐，导致妥尔油的产量、质量逐年下降，因此以妥尔油为原料生产脂肪 酸的比例在下降。 近几年，随着脂肪酸在食品、医药、纺织、日用化工及塑料等工业部门的广 泛应用，脂肪酸工业正日益兴起并显示出巨大的发展潜力。因此，结合我国的实 际情况，利用油脚生产脂肪酸的市场看好【6】。尤其是棉籽油的皂脚是生产脂肪酸的 大宗原料。目前在国内主要是利用食用油生产过程中产生的皂脚，经过加工处理 得到酸化油，再将酸化油进行水解、精馏，最终生产出不同种类的脂肪酸产品， 主要有混合脂肪酸、粗油酸、高碘值油酸、亚油酸、粗硬脂酸、氢化硬脂酸、棕 榈酸、月桂酸和芥酸等【71。酸化油是指对油脂精炼厂所生产的的副产品皂脚进行酸 化处理所得到的油。酸化油本质上是脂肪酸，其中含有色素以及未酸化的甘油三 酯(中性油)等多种成分，所含的脂肪酸主要是以C16．18为主的长链脂肪酸。根 据其油脂来源不同，酸化油存在饱和和不饱和碳链的不同分布，同时其质量指标 也存在差异。表1所示为不同酸化油的质量指标。 在我国，随着工业经济的快速发展和人口的增长，国内食用油消费量将逐年 中国人口将增加到14．5亿，按人均食用油消费22公斤计算，食用油的消费总量将 达到3200万吨。消费量的增加促使植物油产量的增加，同时也带动了油脂加工副 产物产量的不断增加。届时，我国酸化油产量可达80万吨。因此，以酸化油为原 料制备脂肪酸不但实现了资源的综合利用，变废为宝，同时符合国家提倡的建设 环境友好型企业政策与可持续发展的方向。 综合进展 2．2生产工艺进步 表1 不同的酸化油质量指标表 指标名称 大豆酸化油 菜籽酸化油 棉籽酸化油 凝固点℃ ．8～18℃ ．5～10℃ 4--．6℃ 密度20℃ O．92～0．93O．91～0．9