皮革材料及其制品抗霉菌效果的方法研究.pdfVIP

第(D 卷 第!! 期 中 国 皮 革 N05O (D J0O !! #% !% 年 月 GHIJF KLF*HLM P:3$ #% !% 皮革材料及其制品抗霉菌效果的方法研究 ! # ! ## # # 邓云霞 杜 鹃 朱小卫 任 信 （!$ 东华大学化学化工与生物工程学院，上海#%!#% ； # $ 吴江出入境检验检疫局，江苏 吴江#!’#%% ） 摘 要：采用自然悬挂法、平板培养基法和籽粒琼脂法，直观分析了皮革材料及其制品对霉菌生长的抑制情况。试验 结果表明：( 种方法在所获得的试验结果上具有一致性。但平板培养基法与自然环境相似，且操作简单，可以作为皮革材 料及其制品抗霉菌效果的定性检测与评价方法。 关 键 词：皮革；抗霉菌；方法 中图分类号 ! ’! 文献标识码 # #$%’($)*+ ,’’-.$-/ ,0*+(*%1$ 1’ 2.*%3.4 *$5 %6 7415(-%6 !#$ %#’() ! ， ! *)#! ， +, -()./(# ， 0# -(## （!8 91++.). 1’ 93.:6%4/ ，93.:-*+ ,$)$..4$) *$5 ;1%.-3$1+1)/ ，1$)3(* =$0.46%/ ， 3*$)3* #%!#% ，93$* ；#8 ,$%4/ ) ,% ?$6@.-%1$ *$5 A(*4*$%$. ;(4.*( 1’ B(C*$) ，B(C*$) #!’#%% ，93$* ） #D6%4*-% ： *+,-- .-/+012 ，34.-56 /+- 7-/,8 182+-2 ) 494, ，2:2;-31-1 34/:,4556 431 2--1 ) 494, :31-, 98-3 =8,=:.2/43=-2 ，4,- :2-1 /0 02-,- 431 -45:4/- /+- 43/8?:3945 -??8=8-3=6 0? 5-4/+-, 431 8/2 ;,01:=/2 83/:8/8-56$ *+- -@;-,8.-3/45 ,-2:5/2 8318=4/- /+4/ /+- 28.854, =03=5:2803 =0:51 - 0/483-1 ?,0. /+- /+,-- 18??-,-3/ .-/+012$ *+- 7-/,8 182+-2 ) 494, 82 -426 /0 0;-,4/- 1:- /0 8/2 34/:A ,45 -38,03.-3/ 8.8/4/803 431 =0:51 - :2-1 42 4 B:458/4/8- .-/+01 /0 .-42:,- 431 -45:4/- /+- 43/8?:3945 -??8=4=6 0? 5-4/+-, 431 8/2 ;,01:=/2$ E./ F1456 ： 5-4/+-, ；43/8?:3945 ；.-/+012 皮革是由动物皮经过一系列物理 是制革行业和皮革制品使用过程中不 本文通过模拟自然环境或在样品 和化学的加工处理而转变成的一种耐 可忽视的问题，而对其抗霉菌性能的 上接种能产生霉变的微生物孢子悬液 用物质，主要成分是交联蛋白质。在 检测与评价，既有利于生产厂家和管 或混合孢子悬液，在一定条件下培养， 制革过程中使用的原辅材料中，许多 理部门对产品的监测，也可以为消费 直观地分析经防霉处理的皮革材料及 也包含蛋白质、糖类、脂肪等营养物 者提供较好的保障。 其制品对霉菌生长的抑制情况。 质，因