大叶三七等同属植物化学及药理研究进展 - 红河学院生命科学与技术学院.docVIP

三七、大叶三七等同属植物化学及药理研究进展 章德才 （红河学院化学系 云南蒙自 661100） 摘要：综述三七、大叶三七、屏边三七化学成分、提取分离方法、测定方法以及其其药要用价值等。并提出对人参属植物化学成分研究的分类意义。以及人参属药用植物的应用前景。 关键词：三七 大叶三七 屏边三七 化学成分 药理 1引言 五加科（Araciaceae）人参属（Panax）植物为多年生草本，其肉 质根短而直立的根状茎，或肉质根不发达，根状茎长而匍匐呈竹鞭状或串珠状。五加科包括80属，900多种。广布于热带和温带，我国有23属172种，除新疆以外，几乎全国均有分布。已知药用的有18属，112种[1]。人参属主要药用植物有人参、西洋参、三七、竹节参、珠子参、羽叶三七等。人参资源稀少；西洋参主要产于美国、加拿大和法国；三七主要栽培于云南。广西，而在其他地方均有野生[2]。三七是名贵的中药材，具有滋补强壮、消肿镇痛、止血散淤等功效。但其栽培比较苛刻。要在海拔700米以上，冬季气候不太冷，夏季凉爽地区为宜[3]并且病虫害较多。主要有炭疽病、锈病、疫病、立枯病等。虫害有小地老虎、蚜虫、短须螨、卷叶虫、介壳虫、种蝇等[4]竹节参又名竹节三七、竹节三七、白三七、主要分布于长江以南，西起云南西部，东至日本，且存在着狭叶竹节参、珠子参的变种。在民间使用悠久，且分布广泛。具有滋补强壮、活血化淤、消肿镇痛、止血去痰等功效。珠子参产于喜马拉雅山至我过西部山区，我国主要分布在陕西秦岭，云南横段山脉（丽江）及一些海拔较高的山区，是竹节参的一个变种。珠子参具有较高的药用价值有舒筋活血、补血、止血之功效[5]。 珠子参在药用上常混用为扣子七。珠儿参。它与竹节参在形态方面很难区别，仅在根茎上有所区别：竹节参呈竹鞭状；珠子参呈串珠状。在中国植物志上将二者合并为大叶三七。屏边三七产于云南屏边。具有散淤定痛。疗伤止血，滋补等功效。它为羽叶三七的一个变型，没有达到独立为种的标准。目前，对三七、大叶三七等同属植物的成分和药理的研究已经取得了一定的结果。但尚未对其进行系统的总结,并且其种属分类上仍然含糊不清。本文就三七、大叶三七等同属植物的化学和药理的研究新进展做一综述，为更好的人参属植物在化学上的分类和更好的利用人参属药用植物提供一定的理论依据。 2 化学研究 2.1 化学成分的对比 三七根的主要有效成分是人参皂苷，并含有黄酮苷、田七氨酸、黄酮等化合物。三七根主要含人参皂苷，总皂苷含量达三七化学成分的8%～12%，以人参皂苷Rb 1和Rg 1 为主。皂苷元为人参二醇和人参三醇，以后者含量为高。与人参所含皂苷不同的是缺少齐墩果酸。三七中的人参皂苷绝大多数属于达玛甾烷型四环三萜，在达玛甾烷骨架的C 3 和C 12 位均有羟基取代。达玛烷型皂苷 （1）20（s）原人参二醇型（20（s）-potopanaxadiol）该类皂苷包括人参皂苷Rb 1 、Rb 2 、Rc、Rd、K、L、R 7 、F 2 ，丝石竹皂苷IX、X VⅡ，三七皂苷Fa、Fc、Fe、F 1 -F 4 13种［6］。20（s）-原人参二醇型（2）20（s）原人参三醇型（20（s）-protopanaxatriol）包括人参皂苷Re、RM、R、Rg 1 、R 1 、Rg 2 、Rf、Rh 1 、R 2 、R 3 10种［7］20（s）-原人参三醇型此外[8]，用连续色谱柱分离到原人参三醇型皂苷R 8 和R 9 ，两者分别占总皂苷含量的0.00011%和0.00003%。经光谱分析证明两者为相互表异构物，分子式均为C 36 H 62 O 10 。20（s）原人参二醇三醇都不太稳定，酸水解时C 20 构型容易转为R，受热侧链环合，生成人参二醇和人参三醇，所以三七皂苷真正的皂苷元为人参二醇和人参三醇，结构图为:人参二醇人参三醇。三七黄酮苷（山奈酚-3-O-半乳糖-O-葡萄糖），少量黄酮、槲皮素等。挥发油含30多种化合物，有倍半萜类、脂肪酸、酯类、苯取代物、萘取代物、烷烃、环烷烃、酮等。三七还含有多糖、脂肪油、蛋白质、生物碱、甾体及钠、镁、铁等17种元素及抗菌蛋白 。 对竹节参的研究始于20世纪20 年代初，其主要活性成分[8]是竹节参皂苷和人参苷，粗皂苷的含量约为23.6%迄今为止已经从中分离出14中皂苷，分别为齐墩果烷型五环三萜皂苷[9]竹节参皂苷Ⅴ、Ⅳ、pjs4、pjs2。其中 竹节参皂苷Ⅳ、Ⅰ互为同分异构体，和达玛烷型四环三萜皂苷：20（S）-原人参二醇型竹节参皂苷Ⅰ人参皂苷Rd、2（S）-原人参三醇型竹节参皂苷Re、Rg1、Rg2和假人参皂苷F11。与同属人参、三七比较，竹节参皂苷含量较两者高。以齐墩果烷型皂苷为主。达玛烷型皂苷也有一定的含量。此外，竹节参多糖（todhhibanan）A、B及挥发油部分β檀香萜烯