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- 2017-08-16 发布于安徽
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重组人铜锌超氧化物歧化酶的性质研究
高俊杰，夏文超，袁勤生
(华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室，上海200237)
和胰蛋白酶的稳定性较差；阴离子试验表明，超氧阴离子与酶的结合可以被普通阴离子竞争性抑制；傅立
叶变换红外光谱技术研究结果袁明，在干燥过程中，酶的二级结构容易发生变化，溶液状态的二级结构稳
定性最高。
l关键词】重组人超氧化物歧化酶 性质
Characterizationof
ReeombinatHuman Dismutase
Superoxide
Gao XiaWen-chaoYuan
Jun．jie Qin-sheng
fState ofBio-rcactor
KeyLaboratory Engineering,collegeofBio-engi
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