制粒工艺参数对造料过程性能的影响.pdfVIP

第23卷第3期 无 锡 轻 工 大 学 学报 Vol.23 No.3 2004年5月 JournalofWuxiUniversityofLightIndustry May 2004 文章编号:1009-038X(2004)03-0005-05 制粒工艺参数对造料过程性能的影响 林云鉴 ，‘ 蒋蕴珍 “， 谢正军 ，‘杨昌高 “ (1.江南大学食品学院，江苏 无锡214036;2.无锡粮食科学研究设计院，江苏无锡214035;3.布勒 设备工程(无锡)有限公司，江苏 无锡 214028) 摘 要:在实验室制拉系统，通过改变粉料在调质器内的调质效果及制粒机工艺参数，考察了入模 水分、棍模间隙及压模孔长径比(L/d)对制粒机的生产率、电耗及颗粒饲二片质量的影响.结果表明: 在保证颗粒质童的前提下，可通过调控入模水分、辊模间陈和压模孔长径比(L/d)等工艺参数，达 到提高制粒生产率，降低电耗的目的.对于含谷物高的配合饲料，制粒的适宜条件是:调质入模水 分为 1500.16纬，辊模间隙为0.7mm，压模孔长径比(L/d)为 10. 关键词:制粒;入模水分;辊模间隙;工艺效果 中图分类号:S816.9 文献标识码 :A EffectofPelletingConditionsontheProcessPerformance I-INYun-jian JIANGYun-zhen，XIEZheng-jun，YANGChang-gao (1.SchoolofFoodScienceandTechnology,SouthernYangtzeUniversity,Wuxi214036，China;2.WuxiGrain ScienceResearchandDesignInstitute.Wuxi214035,China;3.13uhlerEquipmentEngineering(Wuxi)Co.LTD.， Wuxi214028,China) Abstract:Inthelaboratorypelletingsystem,bychangingthemoisturecontentofpowderedfeed andotherpelletingconditionsatpelletingsection,Theeffectsofmoisturecontentofinletpowder feed,clearancesbetweenrollsanddie,andtheapertureratioofdie(L/d)onproductivity,power consumption,andqualityindexofpelletwereinvestigated.Resultsshowedthatunderthe conditionofensuringthepelletquality，byadjustingandcontrollingthepelletingconditions mentionedabove,thetargetofincreasingproductivityandreducingpowerconsumptioncouldbe achieved.Theresultsalsoshowedthatforhighcerealformulafeed，theoptimumconditonsare asfollows:moisturecontentis15%一16%，clearancebetweenrollsanddieis0.7mm,the apertureratioofdie(