中国大陆茶叶加工发展战略地研究.pdfVIP

中国大陆茶叶加工发展战略的研究 江用文，熊兴平，王国庆，成浩 (中国农业科学院茶叶研究所) 摘要：本文总结了近10年来中国大陆茶叶加工业的现状，运用SWOT方法分析了大陆 茶叶加工业面I临的外部环境条件(机遇、挑战)和内部环境条件(优势、劣势)，在 此基础上提出了茶叶加工的指导思想、发展目标、发展方向和重点领域。 onthe forthe Development Study Strategy in Tea China ProcessingIndustry Mainland JIANG