高等院校情侣和单身学生营养知、信、行差异的研究.pdfVIP

第五届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编 高等院校情侣与单身学生营养知、僖、行差异的研究 陈1朱希倩1杨雨青2于连龙1管爽1李明媚1赵长峰1 1．山东大学公共卫生学院营养与食品卫生学系，山东济南250012 2．山东农业大学食品科学与工程学院，山东泰安271018 摘要：目的了解高等院校学生情侣及单身组学生营养知识、态度和饮食行为差异，探索有效并可 持续的营养干预措施，为制定适合学生情侣这一特殊群体的营养宣教方式提供依据。方法在高等院校 随机选取学生情侣50对和单身男女学生各50人进行问卷调查，内容包括营养知识、饮食消费态度及行 为、学生情侣饮食观念和行为等。结果所有男生营养知识平均得分为17．10分，女生平均得分为17．41 分，各组平均分差异均无统计学意义。情侣组学生和单身组学生营养知识各题知晓率差异多数无统计学 夜宵和有运动习惯的比例均高于情侣组女生和单身组女生(P0．05)。结论性别差异和有无恋人对学 生营养知识、态度及饮食行为具有影响，我们应该充分利用性别因素和情侣因素的影响，达到营养健康 的目的，提高营养宣教的效率。 关键词：情侣；单身：营养 1对象与方法