城市泔水地沟油集中收集生产生物柴油可行方案研究.pdfVIP

·1306· 中国环境科学学会学术年会优秀论文集(2008) 城市泔水地沟油集中收集生产生物柴油 可行方案研究 吴青文李伟范天瑜 (武汉市环境监测中心站水室 武汉市新华下路12号430015) 摘要本文阐述了城市泔水的现状，目前政府的政策及治理措施，结合目前的能源危机提出合理利 用的方法——生产生物柴油，在保障业主的经济利益的前提下，提出有效的收购途径。 关键词地沟油泔水回收生物柴油收购一体化装置 一、城市泔水地沟油的现状 (一)危害性 城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处丢弃的剩饭剩菜。由于泔水成分复 杂，富含有机物，水分多，极易为各种病源微生物及各种携带病源微生物的蝇虫提供适宜的生长 繁殖环境。据疾病控制中心分析检测，发现餐饮泔水中含有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆 菌等菌落等。更为严重的是通常这些泔水都被养猪户当成廉价饲料饲养生猪，由于泔水极易腐 败，腐败过程中经微生物发酵产生很多强烈刺激性气体，如硫化氢、氨气等，对猪的呼吸道黏膜 有强烈的刺激作用，有可能引发