促生凝结芽胞杆菌鉴定与发酵条件优化.pdfVIP

促生凝结芽胞杆菌鉴定与发酵条件优化 唐容容胡永红+杨文革江心敏梁萌萌刘艳刘翔支文标 (南京工业大学，江苏南京211816) 摘要：对筛选菌株进行鉴定，为凝结芽胞杆菌，保藏并命名为Bacillus CGMCC coagulans 6681。采用采用基于达芬奇技术的微生物类发酵控制系统，实现凝结芽胞杆菌图像分割以及 菌体自动计数。本文对培养条件进行优化，最优结果为：种龄18h、培养温度为40。C、起 r／min；在最优条件下培 始pH7．5、接种量4％、500mL三角瓶装液量为10％、摇床转速180 养，菌体湿重最高为23．149／L，菌体总量为8．6×109cfu／mL，芽胞形成率为66．3％。 关键词： 凝结芽孢杆菌；培养条件；菌种鉴定 was aS was Abstract：Thestrainwhichscreenedout identifiedBacillus