观有机水果园丁有感.docVIP

读有机水果园丁——项伟坤 有机水果园丁是指以有益于人类、植物和环境下的方式与自然和谐共处。这意味着使更多植物进入您的花园并套种。这需要良好的耕种和满足植物的需求的土壤。最重要的是，这意味着您的家庭成员可以享用的安全、天然、无化学品的食物。商业果树种植者种植果树追求的不是味道，而是其外观、产量和运输。但没有什么比只依靠自然的病虫害控制方法来种植自己的水果更令人满足了。这本书讲诉的是在花园中种植果树所需的实用建议和信息，包括选择水果，何时和如何繁殖、种植、修剪、收获和保存它们，以及种植的品种目录。 对于一名园丁来讲，我觉得有机水果在其生产和加工过程中应该是绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质（如肥料、农药、生长调节剂），不采用转基因植物，是真正源于自然、富有营养、高品质的安全食品。? 在人类绝大部分历史上，农业可以用有机来形容；只有在20世纪很多种人工合成的化学品才被引入到食品供给方面。有机农业运动作为对农业工业化的回应是在20世纪40年代兴起的，并以绿色革命而著称。 从市场和效益考虑要想成为经济成功的企业，我们必须设计和市场销售策略相匹配的水果生产体系。仅有好的水果生产并不能成为一个成功的企业，盈利取决于生产规模、质量、规格和可靠的市场销售策略的相互结合。销售渠道包括从直接市场到批发商。种植者必须了解用户的市场期望，例如消费者在成熟高峰期寻找口感好的果实消费，但是超市经