纤维素酶对纤维素纤维酶解动力学地研究.pdfVIP

纤维素酶对纤维素纤维酶解动力学的研究 上海工程技术大学化学化工学院 沈 勇 王黎明 东华大学化学与化工学院孙 铠 1前言 (1) [Sc]=[S]一0．9[RS] 在纤维索酶对纤维素纤维的吸附研究中可 式中：[S卜一酶处理时问t时纤维的理论残留 知【6,1。纤维的酶解速率决定于酶与纤维形成的络 量(克／升)；[岛卜_纤维初始浓度(克／升)；[Rs]一 合物浓度，而不同的纤维由于教结构和分子形态的 还原糖浓度(克研)。而纤维的酶解量[Y](克／ 差异．表现出各自的吸附参数值有很大的差异。本 升)为： 文在吸附平衡研究的基础上，建立了纤维素酶处理 (2) [Y]=[S]-[St] 织物过程中，纤维素酶对纤维水解反应的动力学解 3结果与