第四章 种植园管理技术.ppt

纯天然食品并非绿色食品。 1、绿色食品与无公害食品、有机食品的共同点 （1）三者产地环境都要求无污染； （2）三者都有严格的质量控制体系； （3）三者都实行标志管理。 2、绿色食品与无公害食品、有机食品的不同点 （1）生产和加工的依据不同 （2）生产和加工标准的要求不同 （3）认证机构不同 （4）认证方式不同 （5）安全档次和认证行为有区别 （三）绿色食品与无公害食品、有机食品、纯天然食品的区别与联系 （四）绿色食品标志及编号 绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心蓓蕾，分别代表了生态环境、植物生长和生命的希望。标志为正圆形，意为保护、安全。 绿色食品商标已在国家工商行政管理局注册的有四种形式： 无公害农产品标志由绿色和橙色组成。无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，标志整体为绿色，其中麦穗与对勾为金色。绿色象征环保和安全，金色寓意成熟和丰收，麦穗代表农产品，对勾表示合格。标志图案直观、简洁、易于识别，涵义通俗易懂。 标志寓意： 1、整体图形以“苹果”造型象征农产品； 2、以半阴（一半白）、半阳（一半红）的“苹果”造型，再加上绿色的格栅边，寓意农产品通过净化才得以完美，体现“无公害”； 3、图形中的字母为“安徽无公害农产品”拼音的第一个字母组成，寓意给“通过净化的无公害农产品”贴上标签。 采用人手和叶片为创意元素。二种理解： 其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望； 其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。 　标志外围的圆形形似地球，象征和谐、安全，圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式。既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别。 　　标志中间类似于种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程认证，同时昭示出有机产品就如同刚刚萌发的种子，正在中国大地上茁壮成长。 　　种子图形周围圆润自如的线条象征环形道路，与种子图形合并构成汉字“中”，体现出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。同时，处于平面的环形又是英文字母“C”的变体，种子形状也是“O”的变形，意为“China Organic”。 　　绿色代表环保、健康，表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调。橘红色代表旺盛的生命力，表示有机产品对可持续发展的作用。 绿色食品 LB–33–0410051470A (伊利高钙奶) 经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志 LB-33-0707051786A(蒙牛高钙奶) 经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志 “绿标上的数字分别代表什么意思”，你知道吗？ 绿色食品编号的形式及代码含义为： LB – XX - XX　　XX　　XX　XXXX　　A(AA) 绿 标 例:LB–30 –0201359421（西安秦佣奶粉） LB–03 –0408081020A（黑龙江大米） LB–10 –0301150020A（山东鲁花花生油） 产品分类 认证年份 认证月份 省份（地区） 产品序号 产品级别 绿色食品产地环境质量标准212 绿色食品生产技术标准（生产资料使用准则和生产操作规程） 214－215 绿色食品产品标准 215 绿色食品包装标签标准 绿色食品贮藏、运输标准 二、绿色食品标准体系 三、绿色食品的认证与管理 1、园艺种植园规划包括哪几方面的内容？ 2、间套作增产的原因？ 3、蔬菜及草本花卉定植前的准备措施有哪些？ 4、园艺植物节水栽培的途径有那些？ 5、园艺植物整形修剪的意义？ 6、果树冬季、夏季修剪的主要方法各有哪些？ 7、疏花疏果、保花保果各有哪些常用的方法？ 8、生长调节剂在园艺植物上的应用有哪些？ 9、什么是绿色食品，有何特征？ 本章思考题 （2）疏剪（疏枝） 疏剪: 将枝条从基部疏除。 疏剪的作用： 减少分枝，改善内膛通风透光条件； 减少养分消耗； 恢复树势，保持良好树形。 抑前促后 （3）缩剪（回缩） 缩剪：对多年生枝条短截。 缩剪的作用： 调整空间、 更新枝组、 恢复树势 改变枝的发展方向 平衡生长势 （4）长放（甩放、缓放） 长放：对一年生枝条不做任何处理。 长放的作用： 有缓和新枝生长、降低成枝力的作用; （5）曲枝（别枝） 曲枝:即改变枝梢方向。一般是向下垂、水平方向弯曲。 曲枝的作用: 缓和树势、提高萌芽、增加中短枝数量、有利于成花； 同时可以充分利用空间，使枝条分布均匀、光照良好。 （6）开张角度 开张角度:通过剪口下留外芽、撑拉坠压、背后枝换头等方式来增大枝条的开张角度。 开张角度