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sp_生日混沌.doc
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??两种馅料,都是废物利用,豆角和豆干是做臊子面剩下的,和肉馅搭配真的很好吃!还有一种是茴香的,难得买到茴香,很便宜,一块钱一大把
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?? 豆角的,我又发现一种好吃的饺子馅,哇哈哈~
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?? 老家的味道,怀念啊,有点想家了,或许这个月可以回去一趟....
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?? 真正的薄皮大馅的馄饨啊,哈哈
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做法:
1,茴香洗净
2,肉馅剁碎
3,豆角馅,剩的豆角和豆干切碎焯水,和肉馅搅拌均匀,加蚝油,生抽,盐,糖,胡椒粉,鸡精,少许食用油,搅拌上劲
4,茴香切碎,调味同步骤3
5,买的混沌皮,自己擀的没买的好吃,劲道滑溜
6,紫菜和虾皮洗干净,紫菜撕碎
7,馄饨包好
8,煮开水,水开放紫菜和虾皮,放点盐,胡椒,鸡精,然后煮馄饨,打两次凉水即可。
阳台上拍的,比较清爽,很好吃。
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好吧,下面跟着我去摘瓜,我说了,我发现我家门前河岸上,种了很多甜瓜和西瓜:
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