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师院美食汇·2015年版 这些美食你不可能没吃过~ 黄焖鸡米饭 From济南 鲁菜名吃 黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系，始于济南名店吉玲园。 黄焖鸡鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。一般用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁，配上一碗米饭，不禁让人心生满足，回味无穷，百吃不厌。 目前在师院后街，北方美食城内，前门对面农业银行旁均有黄焖鸡米饭店面，可谓是师院最常见的美食，也足以看出大家对黄焖鸡的喜爱。 兰州拉面 From 兰州 北方面食 ? 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。 ? 如今，兰州拉面的招牌早就遍布中国的大江南北，同样在师院后街、餐饮中心，前门对面圆通快递旁都能看到它的身影。在店里，以拉面为基本，盖浇面、炒面、烩面等各类面食都有各具特色，其中，汉族同学对拉面的钟爱似乎丝毫不亚于回族、维吾尔族等少数民族同学。 重庆鸡公煲 From 四川重庆 巴渝特色? ? 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫王重庆。 ? 其实吃重庆鸡公煲总会让人有种吃火锅的错觉，因为鸡肉啃完，还可以加入豆腐、蔬菜等食材，再添上汤水，俨然就成“一锅煮”了，吃过全身都暖暖的，餐桌上同样洋溢着热情。 ? ? ? ? 南昌瓦罐汤 From 南昌 养生汤品 ? 瓦罐汤又名民间瓦罐汤，名字由民间饭庄所取。是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。 ? 瓦罐汤在各个食堂均有销售，有玉米排骨，海带排骨，鸡蛋肉饼等种类，很多同学都会选择来与饭菜搭配，这样也算得上高水平的一餐了。 ? 特别要说学校前门正对大街往名仕康城一侧，有一家“华子”瓦罐汤，里面的瓦罐汤味道更加纯正，还有芦荟葡萄汤这样特色的“美容”汤品，加上南昌特色的炒粉，是人气很高的一家店面。 上饶的特色美食 你值得拥有~ 上饶山鸡腿 外地同学来到上饶，走出火车站的最深刻印象，想必一定是扎堆的上饶山鸡腿现烤现卖。也许你会怀疑是否卫生，但少有人能够行距能诱人的香味。尤其是在站台上也会有山鸡腿叫卖，可解游客们一路奔波劳累，饥肠辘辘，于是上饶的这一招牌就打出去了。 师院校门口夜市上有一位老大爷，每晚他用那小推车卖的山鸡腿绝对叫好！食之骨酥肉韧，香辣开胃，不少贪吃的小伙伴体重升高相比和这山鸡腿拖不效关系吧。 另外还有一家名为“味鲜美”的鸡腿卖家，这家的鸡腿鲜嫩可口，同样让人回味无穷。 铅山烫粉 ? 江西上饶“铅山烫粉”店，比比皆是，最为上饶人所乐道的早餐莫过于铅山烫粉了。 ? 据考证，正宗的“铅山烫粉”就起源于上饶铅山县境内，是将米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点，集鲜、香、辣、滑于一身，有弹性，深受民众喜爱。 ? 铅山烫粉集色香味齐全，除米粉质地好之外，作料也是很关键的，有肉丝、姜、葱、香菜、香菇丝等，关键是肉丝香菇丝做的特别嫩，口感也特别好，食客如需要还可以自行加点加工好了的海带丝、酸腌菜、萝卜丁、香菜、辣椒酱等。 ? 大家推荐的特色铅山烫粉店有校门口对街的“白鸥园”、“胖子酒家”等，只要早上时间足够，跑到校外吃上一碗烫粉，一定会给你饱满精神的新的一天。 休闲甜点的诱惑~? 奶茶饮品 在这个奶茶饮品店遍地开花的时代，或许具有更独特的口味和更加全面的系列产品才能吸引回头客。 ? 小编曾到过彦聚公寓旁边的“牛仔芭比”，第一次去便被“爆爆烤奶”吸引，店内一边是前台的布置，一边则是三两茶桌，供顾客坐下聊天，宛如一个迷你的咖啡厅。印象深刻的是老板娘亲手制作的菜单，图文并茂，好生喜欢。隔段时间去，还能发现老板娘研制的新品，如泡芙、蛋糕，水果沙拉等，于是坐下来和她分享心得。 另外，“七杯茶”、“大口九”、“小兔子”等饮品店都在积极地提供特色的美味，尤其到了夏天，那一杯杯冷饮，包括现榨果汁，简直“透心凉”。 日本寿司 ? 作为日