杭州十大特色潜力行业行动计划.docVIP

杭州十大特色潜力行业行动计划 （2007－2011年） 当前，杭州经济飞速发展，现代服务业已成为杭州的重要支柱产业。杭州的产业发展既迎来了大好发展机遇，又面临严峻的挑战。杭州发展十大特色潜力行业有助于打响“中国最佳旅游城市”和“东方休闲之都”品牌，是打造具有杭州特色的生活品质行业和旅游休闲行业的坚实基础，是实现产业转型和升级的有效途径。发展十大特色潜力行业，对于促进杭州经济发展，提升城市服务功能，完善城市设施，提高城市品牌形象和核心竞争力，实现杭州城市品质的综合提升具有重要的战略意义。 本行动计划所指的十大特色潜力行业是指美食行业、茶楼行业、演艺行业、疗休养行业、保健行业、化妆行业、女装行业、运动休闲行业、婴童行业、工艺美术行业。 根据《杭州十大特色潜力行业发展规划（2007－2020年）》要求，特制定《杭州十大特色潜力行业行动计划（2007－2011年）》。 一.美食行业 1.开展“传承经典杭菜?品味天堂美食”主题活动。活动分为“传统篇”和“时尚篇”两大篇章。“传统篇”以“2008杭州民间菜（点）挖掘大赛”为主线，在全市范围内展开经典杭菜、墙门菜、私房菜等传统杭菜寻觅活动。“时尚篇”则以“营养、健康、绿色”的现代消费理念为主题，依托“百家食谱健康菜评选”活动，推出杭州100道最受消费者欢迎的健康菜肴。对两大篇章的菜肴成果进行整理并在餐饮行业内进行推广。结合“健康菜肴营养讲座”，邀