现代商业技术作业方便面.docVIP

摘要 关键词：储存 自动化仓库 集装箱运输 配送 条形码技术 现在商业技术涉及到许多领域，从生产制造、仓储运输一直到销售，各个环节都包含着许多现代商业技术。下面就以方便面为例，简单述说其中所使用的技术与流程。 生产制造过程 方便面的生产简单说来一共包含八个部分，分别为预处理、油炸、制馅、炖煮、过滤、油炸、混合和浓缩杀菌、冷却与包装。 仓储运输过程 方便面的仓储运输过程中包含许多的现在商业技术，其中以现在物流业务为主。而现代物流业务涵盖面又十分广泛，包括了储存、运输、装卸搬运、流通加工、分拣、包装、订单处理、库存管理、分销覆盖、信息处理等综合一体化服务。下面就简单的介绍几项。 （一）、商品储存??? 方便面制作完成之后必须要经过储存这一环节。 储存，是指商品在从生产地向消费地的转移过程中，在一定地点，一定场所，一定时间的停滞。商品在流通领域中暂时的停滞过程，就是商品储存。如果说运输是创造产品的“地点价值”，那么商品储存则是创造产品的时间价值。储存是处在生产和消费两大活动之间，在物流中起蓄水池作用。 储存的地点是仓库，所以储存的合理化与现代化是以仓库的合理化与现代化的形式进行的。现代仓储业的发展趋势是仓库由贮藏型向流通型的转变。商业仓库的设置要根据各种商品储存条件的不同要求，与商品购销部门的联系程度以及的地理条件以及投资的大小等因素来作出决定。 仓库作业组织，按仓库作业阶段可