2014届高考化学一轮复习检测学案：《有机化学基础》第3节《烃的含氧衍生物》（新人教版选修5）.docVIP

第3节　烃的含氧衍生物 1．认识醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系。 2．结合生产、生活实际了解某些烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 一、醇 1．概念 醇是________基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的的化合物，饱和一元醇的分子通式为____________。 2．醇的分类 3．醇类物理性质的变化规律 (1)溶解性 低级脂肪醇易溶于水。 (2)密度 一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3。 (3)沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐________。 ②醇分子间存在__________，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。 4．乙醇的化学性质 条件 断键位置 反应类型 化学方程式 Na ① 置换 HBr，△ ② 取代 O2(Cu)，△ 氧化 浓硫酸，170 ℃ 消去 浓硫酸，140 ℃ 取代 CH3COOH(浓硫酸、△) 取代(酯化) 即时训练1 CH2OH的名称为________，能发生反应的类型有__________。 ①加成反应　②消去反应　　③酯化反应　　④置换反应　⑤中和反应　⑥氧化反应　⑦取代反应 二、苯酚 1．组成与结构 分子式为C6H6O，结构简式为或C6H5OH，结构特点：_______________。 2．