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Swxgk-B1Z6实验.ppt
试管编号 1号 2号 3号 4号 第一步 各加入体积分数为3%的过氧化氢溶液2mL。 第二步 不作 处理 90℃热 水浴处理 用滴管加2滴 3.5%的FeCl3 溶液 用滴管加2滴 量分数为20%的肝脏研磨液 现象1: 气泡情况 无- 较少+ 较多++ 很多+++ 现象2: 点燃的卫生放在试管口 没有变化- 火星变亮+ 火星变亮+ 复燃++ 原因 没有氧气生成 生成了少量氧气 生成了少量氧气 生成了大量氧气 结论 同无机催化剂相比,酶的催化效率更高 26B1Z6K3探究影响酶活性的因素6-2 1、(08、40) (6分)为了探究酶的专一性,现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液(两者都是非还原糖)以及淀粉酶溶液、斐林试剂等材料进行实验。 (1)实验步骤: ①取两支洁净的试管,编上号,然后按照下表中的要求进行操作。 ②轻轻振荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到60℃左右的热水中,保持5min。 ③取出试管,各加入1mL____________并振荡摇匀。 ④将两支试管的下半部放进50~60℃的热水中,保持2min。 ⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化。 (2)实验结果: 。 (3)结果分析: 。 (4)实验结论:酶具有专一性。 操作 顺序 操作项目 试管 1号 2号 A 注入可溶性淀粉溶液 2mL — B 注入______ — 2mL C 注入______ 2mL 2mL ⑴ ① B蔗糖溶液 C淀粉酶溶液 ③ 斐林试剂 ⑵ 1号试管出现砖红色沉淀 , 2号试管不出现砖红色沉淀 ⑶ 淀粉酶能将可溶性淀粉分解成葡萄糖(麦芽糖),葡萄糖与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。淀粉酶不能将蔗糖分解成葡萄糖,蔗糖不与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。 26B1Z6K3探究影响酶活性的因素6-2 2、(09.40)(6分)为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响,请根据提供的材料用具,完成下面的实验,并回答有关问题: 材料用具:试管,量筒,滴管,试管架,pH试纸;新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液;新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液,质量分数为5%的盐酸溶液,质量分数为5%的氢氧化钠溶液,蒸馏水等。 (1)实验步骤: ①如图所示,先在1号、2号、3号试管中各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液,再向1号试管内加入1mL蒸馏水,向2号试管内加入 ▲ ,向3号试管内加入 ▲ ,并振荡试管。 ②向1号、2号、3号试管内各滴入2滴 ▲ 。 ③仔细观察各试管内 ▲ ,并记录。 (1)①1mL(等量)氢氧化钠溶液(试剂量和试剂名缺一不给分) 1mL(等量)盐酸溶液(试剂量和试剂名缺一不给分) ②鸡肝研磨液 ③产生气泡的多少 26B1Z6K3探究影响酶活性的因素6-2 2、(09.40)(6分)为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响,材料用具:试管,量筒,滴管,试管架,pH试纸;新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液;新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液,质量分数为5%的盐酸溶液,质量分数为5%的氢氧化钠溶液,蒸馏水等。 (2)实验结果: ▲ 。 (3)实验结论:pH为7左右时过氧化氢酶的活性较高,而pH偏高、偏低时过氧化氢酶的活性降低。 (4)除pH外,还有其它环境因素会影响过氧化氢酶的活性,请你就此提出相关研究课题(只要求写出课题名称): ▲ 。 (2)1号试管内产生的气泡较多,2号和3号试管内产生的气泡较少 (4)探究温度对过氧化氢酶活性的影响(或其他合理答案) 27B1Z6K4绿叶中叶绿体中的色素提取和分离6-5 一、实验原理B 1.提取:绿叶中的色素能溶解于有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。 2.分离:色素层析液中的溶解度不同,溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得快;溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得慢,因而可用层析液将不同色素分离。 二、实验材料用具、实验方法步骤A 1.实验材料用具: (1)材料:新鲜的绿叶(如菠菜的绿叶)。 (2)用具:干燥的定性滤纸,试管,棉塞,试管架,研钵,玻璃漏斗,尼龙布,毛细吸管,剪刀,药勺,量筒(10mL),天平。 (3)试剂:无水乙醇,层析液,二氧化硅和碳酸钙。 27B1Z6K4绿叶中叶绿体中的色素提取和分离6-5 2.方法步骤: 提取色素:(取材→研磨→过滤→收集)。 ↓ 制滤纸条:(干燥→去两角→
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