江苏省邳州市第二中学高考化学总复习配套学案：《醛》.docVIP

金属钠的性质与应用 知识点1：醛类 1.从结构上看，由烃基（或氢原子）跟醛基相连而成的化合物叫醛。 2.官能团：—CHO醛基 4.醛的同分异构现象：除本身的碳架异构外，醛与酮、烯醇、环醇互为同分异构体 （如C3H6O） 知识点2：甲醛（蚁醛） 1、结构 2、性质：常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体，甲醛中有2个活泼氢可被氧化，甲醛的水溶液叫福尔马林，具有防腐和杀菌能力。 知识点3：乙醛 1乙醛的物理性质：乙醛常温下为无色有刺激性气味的液体，密度比水小，能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。 2乙醛的分子结构 结构式： 化学式： 结构简式： 3.化学性质： （1）氧化性：醛基中碳氧双键发生加成反应，被H2还原为醇 （2）还原性：醛基中碳氢键较活泼， 能被氧化成相应羧酸 A：银镜反应 ①配制银氨溶液：取一洁净试管，加入2ml2%的AgNO3溶液，再逐滴滴入2%的稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解。Ag++NH3·H2O→AgOH+NH4+ AgOH+2 NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++ OH-+2H2O ②水浴加热生成银镜，在配好的上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置。 CH3CHO＋ 2Ag(NH3)2OH→ CH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O 银镜反应注意事项 （1）试管内壁必须洁净（