2014高考生物实验复习教案[必修1]实验七 观察植物细胞的质壁分离和复原.docVIP

实验七 观察植物细胞的质壁分离和复原P61 　　②细胞壁与原生质层的伸缩能力不同。 　　1、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡 　　2、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具紫色大液泡)，质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。 　　3、步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一側滴蔗糖溶液,另一側用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小,颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一側滴清水, 另一側用吸水纸吸引→观察(质壁分离复原) 　　4、结论: 细胞外溶液浓度 细胞内溶液浓度，细胞失水 质壁分离 　　细胞外溶液浓度 细胞内溶液浓度，细胞吸水 质壁分离复原 　　植物细胞质壁分离和复原 　　1.原理：成熟(有明显液泡)的植物细胞能够与外界溶液组成一个渗透系统，通过渗透作用的方式吸水或失水。 　　2.方法步骤： 　　应用：1、可以用于测定细胞液的浓度 2、可以用于判断细胞的死活 　　注意问题： 　　1、细胞发生质壁分离后，细胞壁与细胞膜之间的空隙充满的是0.3mg/mL蔗糖溶液。 　　2、动物细胞能发生渗透作用但不会发生质壁分离。 　　例题：下面是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果，请分析回答： 实验分组 处理方法 实验结果 第1组 ①将材料置于30%蔗糖溶液中 ①发生质壁分离 ②然后将材料移至蒸馏水中 ②发生质壁分离复原 第2组 ③将材料置于60%蔗糖溶液中 ③迅速发生质壁分离 ④然后将材料移至蒸馏水中 ④质壁分离不能复原 第3组 ⑤将材料置于7%的尿素溶液中 ⑤开始发生质壁分离，然后逐渐自动复原 第4组 ⑥将材料放入100℃热水中3min后取出，重复第1组实验 ⑥不发生质壁分离 (2)比较第1和第2组实验结果的差异，说明 。 (3)比较第1和第3组实验结果，出现实验结果差异性的原因是 。 (4)比较第1和第4组实验结果，出现实验结果差异性的原因是 。 答案：(1)内部结构基础是有原生质层和原生质层内外两个溶液体系的存在;外在条件是原生质层内外两个溶液体系存在浓度差 (2)高浓度溶液加快质壁分离现象的出现，但由于引起细胞过度失水，导致细胞死亡，使质壁分离复原不能发生 (3)尿素是可能被细胞主动吸收的小分子物质，随着尿素分子不断的进入细胞内部，当细胞内外浓度趋于一致时，质壁分离就会自动复原 (4)高温致使细胞死亡，死亡的细胞原生质层失去选择透过性，不能发生质壁分离 注意问题 　　1、选材：选取紫色洋葱鳞片叶外表皮。其细胞液为紫色，在显微镜下与无色透明的细胞壁容易区分，观察到的质壁分离和复原效果明显。 另外，取新鲜水绵、黑藻叶、南瓜表皮也可以做这个实验。 2、试剂：选用0.3g/ml 蔗糖糖溶液。浓度过高，细胞质壁分离速度虽然很快，但不久就会将细胞杀死，细胞不能进行质壁分离复原;若浓度过低，则不能引起细胞质壁分离或速度太慢。 另外，8% 食盐溶液、5%的硝酸钾溶液、一定浓度的尿素、甘油……也可使用，但后面三者在引起质壁分离后可自动复原。 3、时间的控制：做好质壁分离的实验后，不久就要做质壁分离复原实验。避免使质壁分离的细胞长时间处于较高浓度的外界溶液中，细胞过度失水而导致死亡。从而观察不到质壁分离复原的现象。 中小学教育资源站（)，百万资源免费下载，无须注册！ 中小学教育资源站