【中图版】2014高三生物复习讲练结合课题 8糖类和脂质.docVIP

课题8：糖类和脂质 【要求】。 【考向瞭望】。 【知识梳理】一、 比较项目 糖类 脂质 区 别 元素组成 C、H、O C、H、O（N、P） 种类 单糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇 合成部位 叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉 主要是内质网 生理作用 ①主要的能源物质； ②构成细胞结构，如糖被、细胞壁； ③核酸的组成成分。 ①生物体的储能物质； ②生物膜的重要组成成分； ③调节新陈代谢和生殖。 联系 糖类 脂肪 （一）单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖，可用斐林试剂鉴定，多糖不具还原性。 （二）多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。 （三）糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的2倍多。 【思考感悟】你能说出几种与能量有关的物质吗？ 主要能源物质是糖类，直接能源物质是ATP，主要的储能物质是脂肪，最终能源是太阳能。 【基础训练】 1、下列有关表述正确的是（ A ） A、磷脂是所有细胞必不可少的脂质 B、所有生物的组成成分都有DNA C、只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳架为骨架 D、被形容为“生命的燃料”的物质是储存能量的淀粉或糖原 2、 3、相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为（ B ） A、脂肪是由C、H、O三种元素组成的 B、脂肪中O元素的含量少，C、H含量多 C、脂肪的相对分子质量小 D、脂肪能够转变成蛋白质和糖类 【高考模拟】 4、（2008广东文基）人体内胆固醇可以转化为（ B ） A、生长激素 B、维生素D C、胰岛素 D、甲状腺激素 5、（2008青岛模拟）下列叙述中，是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（ D ） A、都是细胞内储存能量的主要物质 B、都含有C、H、O C、基本组成单位都是五碳糖 D、基本组成单位都六碳糖 中小学教育资源站（)，百万资源免费下载，无须注册！ 中小学教育资源站