复合型澄清脱色剂的开发及其在糖厂的应用的研究.pdfVIP

复合型澄清脱色剂的开发及在糖厂的应用研究+ 黄玉南 黄俊生 徐晓燕 童禧玲 邬尔文 (广州甘蔗糖业研究所，广州 510316) 摘 要 本文介绍了一种新型无机／有机高分子阳离子与超细粉体结合的复合糖用澄清剂的制备及糖厂 生产的应用。应用结果表明：复合糖用澄清剂具有高效絮凝、固液分离迅速、稳定性好、适应性强、耗 药量低、助滤性能良好等特点。是甘蔗糖厂清净混合蔗汁、无滤布真空吸滤机滤汁、粗糖浆的理想澄清 助剂。 关键词 复合；澄清；脱色剂；甘蔗糖厂 体颗粒间粘结架桥的能力有限，要获得理想架桥 0前言 絮凝效果往往需要投入大剂量的澄清剂，导致药 剂费用的增加和残留铝含量超标的问题。当用无 我国亚硫酸法甘蔗糖厂，由于糖汁的清净脱 机聚合铝作糖用澄清剂处理蔗汁时，其不足还在 z含量偏高， 色