四川省现代水稻产业化对策研究.pdfVIP

专论与研究 DOI：10．39690．issn．1006—8082．2011．03．009 中国稻 米 2011，l7(3)：25-27，31 四川省现代水稻产业化对策研究 张 鸿 郑家国 任光俊 (四川省农业科学院，四川成都 610066；通讯作者，E—mail：guangjun61@sina．com) 摘 要：四川水稻产业化有较好的基础，但也存在一些问题。本文提出了构建现代水稻产业技术链的六大关键 共性技术，即良种繁育技术、标准化种植技术、精深加工技术、副产物综合利用技术、废弃物循环利用技术、机械化生 产技术和节水农业技术，阐述了水稻产业链示范的主要内容。 关键词：水稻；产业化；技术对策 中图分类号：$511 文献标识码：A 文章编号：1006—8082(2011)03—0025—04 四川地处长江上游，属一季中籼稻区。常年种植水 国率先实现了第 四次品种更换。同时，所育成的水稻品 稻200万hmz左右 ，总产 1500万 t以上 ，种植面积和 种、生产的杂交水稻种子能广泛服务和适应于长江流 总产量分别 占四川粮食总播种面积和总产量的33％和 域甚至南方稻区的一季中稻区和双季稻晚稻区，乃至 47％，居四川各大作物之首[1]。水稻不仅是四川人民的 东南亚一些国家和地区。 主食和水稻主产区农民收入的重要来源 ，也是重要的 四是拥有强大的水稻产业产学研联盟。目前四川 工业原料。水稻生产不仅直接关系到四川省粮食安全， 省拥有水稻育种单位 30余家，水稻区域技术创新中心 而且也事关我国西部缺粮省份的粮食供给，四川省每 等创新平台数十个，国家现代水稻产业技术体系岗位 年调出粮食 130万 t左右，对确保国家粮食安全发挥 科学家 3人，综合试验站4个。种子企业 197家，其中5 着重要作用。四川水稻产业要实现新跨越和可持续发 家评为省级龙头企业 ，8家具有 自主品种权 ，l0家获得 展，必须走产业化经营的道路，这也是水稻产业实现现 全国经营许可证，14家具有种子的进出口权，在2003 代化的重要途径。 年农业部评选的全国种业 50强中，四川占6家。年加 工能力 1万 t以上的大米企业有20多家，“川粮”、瑞“ 1 四川水稻产业化的优势与问题 玉”、花“中花”和 罗“沙贡米”等品牌已有较高知名度。 1．1 主要优势 1．2 主要 问题 一 是先后培育出冈型、D型、K型等新型不育胞质 一 是水稻产业技术链连接不紧密。普遍存在 “育 和不育系，增强了我国杂交水稻质源多样性和品种优 种”与 “栽培”不相配套，遗传、育种、栽培、植保、加工、 质化；同时，培育了众多的优质超高产新品种，如冈优 农机等学科不能有机结合，缺乏技术集成。 22、JII香9838、D优 527。 二是育、产、加、销脱节。水稻科研、生产、推广、加 二是水稻制种已成为四川省带动面最广、影响力 工、销售结合不紧密，造成了品种的育、繁、推、加、销各 最大、农民增收最显著的产业 。多年来，四川一直是全 环节之间的严重脱节。科研单位在品种选育、种子生产 国杂交水稻制种面积最大和制种单产最高的省份，年 等方面存在较为雄厚的技术基础，但是在资金、营销等 制种面积 2．7—3．3万hm。，占全 国制种面积的25％一 方面同企业相比存在不足，难以满足产业化需要。 30％；产种 10万 t左右闭，稻种交易量占全国省际间种 三是加工水平不高。稻米加工企业普遍存在规模 子交易总量的60％，每年向省外售种