高二化学醛学案.docVIP

第二节 醛 课堂设计 [教学目标]通过对乙醛性质的探究活动，学习醛的典型化学性质。 [重点难点]知道甲醛的结构，了解甲醛在日常生活工农业生产中的用途，以及甲醛对人体健康的危害。 【自主导学】 一、乙醛 1．组成与结构 乙醛的分子式 结构简式 官能团 。 2．物理性质 乙醛是 色、具有 气味的液体，密度小于水，沸点为20.8℃。乙醛易挥发，能与水、乙醇、氯仿等互溶。 3．化学性质 （1）加成反应（醛基中的 能够发生加成反应） 还原反应：在有机化学反应中，常把有机物分子中得 或失 的反应。 （2）氧化反应： ①可燃性： ②催化氧化（在醛基中的碳氢之间插入 ） 氧化反应：在有机化学反应中，通常把有机物分子中得 或失 的反应。 ③被弱氧化剂氧化 银镜反应原理： 。 与新制氢氧化铜的反应原理： 。 二、醛类醛类的化学通性： 1）催化加氢RCHO十H2 （还原反应） 也属于加成反应（主要表现在与氢气的催化加成上，亦称为还原反应） （催化剂常用金属镍） 【思考】2）氧化反应 ①催化氧化：RCHO+O2 ②银镜反应RCHO+ + + + ③新制氢氧化铜悬浊液的反应：RCHO＋ ＋＋甲醛1）结构特点甲醛的分子式，结构简式，结构式2）物理性质甲醛又叫蚁醛是一种无色具有强烈刺激性气味的体，易溶于水。含35％～40％的甲醛水溶液。5．醇、醛、羧酸的相互关系。1、下列关于醛的说法中正确的是 ( ) A.甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛 B.醛的官能团是—COH C.甲醛和乙二醛互为同系物 D.饱和一元脂肪醛的分子组成符合CnH2nO通式 糖尿病患者的尿样中含有葡萄糖，在与新制的氢氧化铜悬浊液共热时，能产生红色沉 淀。说明葡萄糖分子中含有 A．苯基 B．甲基 C．羟基 D.醛基居室空气污染的主要来源之一是人们使用的装饰材料、胶合板、内墙涂料会释放出一种刺激性气味气体，该气体是 （ ） A.甲烷?????????? B.氨气???????? C.甲醛????????? D.二氧化硫下列有关银镜反应的说法中，正确的是 A．配置银氨溶液时氨水必须过量 B．1 mol甲醛发生银镜反应最多生成2 molAg C．银镜反应通常采用水浴加热 D．银镜反应后的试管酸洗涤 下列物质中，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是 A． B． C．福尔马林 D． A. B. C. CH3—CH=CH—CHO D. 2 还原 醇（ ） 醛（ ） 羧酸（ ） 氧化 氧化 O HOCH2—C—CH2—CHO OH OH CH3—CH—CH—CH3 OH CH3—CH—CH2—CHO