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Horizons 视野 土耳其农业机械化现状及解决方案 ○文/Bahatti-nAkdemir 译/ 王东生 有数据显示，全球人口对粮食的总需求量、对 出口的国家之一。目前，土耳其是靠近东非、北非 （ ，有“世界粮仓” 农机的依赖 金量为 69 730 亿元 FAOSTAT ， 最大的农业生产国和农产品出口国 2012）。在农业机械化发展进程中，现代农业机械正 之称。因此，其巨大的粮食生产地位，也成就了土 机具和设施而应用于不同 （ 在逐步替代原始的手工、 耳其强大的农机制造国地位 Kose ，2010）。 的农业经营中，通过季节性耕作、有效地利用投入 拖拉机和农用机具在某一国家的数量是农业机 品来改善农民生产方式，使其生产更具安全性和舒 械化的一个指标。然而，这些数字在谈及土地耕作 适性，提高土地和劳动的产出率，减少生产中带来 时具有重大意义。 的损失。农业机械化的实施，大大降低了农业生产， 在农业耕作方面：2011 年，土耳其拖拉机总数 如耕作、播种、除草、灌溉或收获等作业环节的密 为112.5 万台，功率在50 ～70 马力之间的拖拉机42 集型操作，农机生产也越来越适应了各类耕作制度 万台，联合收割机总数为 1.4 万多台，其中4 000 多 和种植模式，随着农业机械各种技术广泛使用，最 台的使用年限超过20 年，导致收割损失率较高。犁 终会实现农业生产的自动化。 具 102.5 万铧，气动播种机2.7 万多台，谷物播种机 11 万多台 （TUIK ，2012）。土耳其农业机械化指标 农业机械化现状及指标 为 56.25 台拖拉机/ 1 000 公顷；2.42 千瓦/ 公顷； 土耳其是世界上为数不多的粮食可完全自给并 17.78 公顷/ 拖拉机。土耳其农业机械化指标均优于 所有邻国，但指标仍落后于隔海相 望的希腊等发达国家。可以看出， 马尔马拉海和爱琴海地区的农业机 械化指标在全球是水平较高地区之 （ 一 Ozguven ，2010）。 发达的食品、农业和畜牧业产 业，支撑了当地农民购买农业机 械，特别是挤奶机和灌溉设施，农 机在当地具有较大需求。需求的快 速提升，提高了10 年来土耳其农 业机械化的指标。 在农机制造业方面：目前，土 2015 年第1 期·现代农业装备 69 视野 Horizons 耳其有 13 家拖拉机制造 和超 过 1 000 家农业机械制造 。土 耳其拖拉机和农业机械设备出口 在逐渐增加，并推动当地经济发 展。尽管具有强大的拖拉机制造 能力，但小型农业机械制造 依 旧较多。 目前，土耳其的农业机械行 业的产品制造范围主要有：农用 拖拉机、单轴锄地机、割草机、 推土机和苗床机械设备；种子穴 播机、播种机、育苗机和移栽机 械设备；植物保护机、灌溉喷洒 机具；收割机、收获机、脱粒机、烘干机、抛撒机、 子、化肥和农药的使用。控制过度和不必要的农业 清洗机、分选机等加工机械；畜牧生产机械及其他 投入，会让环境得以改善和保护。 机械。主要的出口产品有：拖拉机、收割机、脱粒 老旧收割机和拖拉机使用。使用过于老旧联合 机、家禽饲养机、饲料制作机和犁铧等 （Kose ， 收割机和拖拉机不仅会有收获损失，也会让运营成 2010）。 本居高不下。根据一项研究表明，目前土耳其在用 的有46 ％的联合收割机比较老旧，要实现联合收割 农业机械化问题及解决方案 机和拖拉机以旧换新，必须由政府来支持，不然机 农业机械化问题会因地区不同而异，但在土耳 器的价格相对农民收入还显得比较高。 其主要的农业机械化问题是生产规模小、零散种植与 果园机械缺乏。目前，果园生产还属于劳动密 养殖。因此，拖拉机和农业机械的选择比较盲目，缺 集型产业。农业机械主要用在葡萄园的耕作和喷洒。 乏有效地选择和正确地使用及拖拉机维修保养知识。 现代果园要改变这种情况，其他作业环节也要实现 规模小，分散种植与养殖。这主要是限于农业 机械化。农机制造 要根据农民的需求，生产其他 住户分散而致，解 该问题需要国家制定长期政策 果园机械。 和必要的切实可行的法律法规。然而，适用的农业 土耳其农业政策未来的目标，可能是增加耕地 机械必须基于小规模农户的立场去研发，而不是忽 规模化种植面积，在农业生产中减少人力和工作时 视他们，盲目追求大型化发展道路。 间，降低生产成本，保护有限 源，这些必须是未 选择不必要的拖拉机和农业机械。这会导致总 来的发展目标 （Evcim ，2010）。 成本在农业机械费用比占农业投入的费用偏高，农 土耳其未来的农业机械化政策，不会是单纯提 民须仔细筹划农业机械投入。咨询服务或计算机程 高农业机械数量的使用来支撑增加农业产量和生 序可能为选择农业