《醇和苯酚的性质》文字素材1（苏教版选修5）.docVIP

《实验化学》专题2 物质性质的探究 课题2 乙醇和苯酚的性质 而苯酚钠难溶于乙醚,类似于实验室制CO2不能用块状CaCO3与稀H2SO4反应一样,反应过程中,生成的苯酚钠附着在钠块表面,使反应减慢 原因二:考虑氢键的影响 苯酚羟基氢与苯环共轭∏键之间形成的氢键比乙醇分子间的氢键要强.正是这种强的氢键约束了羟基氢,破坏这类氢键需要更高的能量 原因三:从分子结构上分析: 苯酚中羟基氢与苯环之间形成氢键,羟基氢被∏电子云所笼罩,紧扣其中, 金属钠首先接触的是∏电子云,电子传入必然受到∏电子云排斥,所以苯酚与金属钠的反应活化能比钠与乙醇反应的活化能要高 结论:以乙醚为溶剂, 乙醇.苯酚与钠反应这个实验 可以验证: 乙醇和苯酚都能和钠反应 不能证明: 苯酚羟基氢比乙醇的羟基氢活泼 如果做这个实验的目的是证明乙醇和苯酚都能和钠反应, 则这个实验可以达到目的 如果做这个实验的目的是证明苯酚羟基氢比乙醇的羟基氢活泼, 则这个实验不能达到目的 那么如何证明苯酚中的羟基比乙醇中的羟基更活泼呢？其实方法很多 如：１、.取两只试管，加入２ml的稀NaOH溶液，加入１－２滴酚酞， 取０.４６g乙醇和０.９４g苯酚加入试管中， 加入苯酚的试管溶液颜色明显变浅，加入乙醇的试管溶液颜色变化不大 ２、取适量乙醇和苯酚，分别配制成同物质的量浓度的溶液，分别滴加到NaAlO2溶液中，能产生浑浊的是苯酚溶液 C6H5OH+ NaAlO2 + H2O ===== C6H5ONa+Al(OH)3 实验2、乙醇的氧化反应 实验内容 实验主要现象 3－5滴K2Cr2O7 (1mL2mol/L H2SO4) 滴入乙醇并振荡，微热 溶液从橙黄色变成蓝色 （注：此实验也可以用酸性KMnO4代替酸性K2Cr2O7溶液） 实验3、乙醇的消化反应 催化剂 大概时间 注意点 效果比较 浓硫酸 1700C 8min 1.浓硫酸和乙醇按体积比3:1加入, 加入沸石防止溶液暴沸 2.必须迅速升温到1700C a.浓硫酸和乙醇的量少一点好 这样加热的时间短点 b.酒精灯火焰要尽量大一点 , 这样加热的时间短点 时间较长, 实验 危险性大 效果较好 Al2O3 16min 很容易发生倒吸 时间太长 效果很差 P2O5 2min 1.P2O5要多一点,如果P2O5太少,实验会失败. 2.本实验反应很剧烈,最好放在烧瓶中进行, 如果放在试管中,液体很可能冲出试管! 时间短 效果最好 实验4、苯酚的物理性质 实验内容 实验主要现象 实验结论 实验注意事项 颜色 状态 气味 无色晶体， 有特殊气味 不纯净的苯酚 为粉红色， 且温度较高时 为液体 溶解性 将少量苯酚（约0.5g)加入 2mL水中振荡，液体浑浊， 加热，浑浊逐渐消失 苯酚在冷水中 溶解度较小， 温度升高溶解度增大 苯酚不宜太少 实验5、苯酚的化学性质（取前面配制的苯酚溶液数滴稀释到10mL待用） 实验内容 实验主要现象 实验结论 实验注意事项 取苯酚溶液2mL， 滴入FeCl3溶液 数滴 溶液变成紫色 滴入FeCl3溶液 数滴就可，FeCl3 过多颜色加深 反而会影响现象观察 取溶液2mL, 滴加浓溴水 生成白色沉淀， 振荡沉淀消失， 继续加入又产生 白色沉淀 苯酚和溴水可以反应 生成难溶于水的 白色沉淀， 此沉淀会溶于苯酚中 苯酚溶液越稀， 白色沉淀的现象 越明显 实验6.设计实验：比较盐酸、碳酸、苯酚的酸性强弱 （所给试剂：稀盐酸，大理石，饱和碳酸氢钠溶液，苯酚钠溶液，仪器自选。） 拓展实验:苯酚与甲醛的反应 实验 现象 注意 2.5g苯酚, 2.5ml40%甲醛溶液 2ml浓盐酸 在沸水液中,混合溶液 很快沸腾 在2min内,试管下部 出现粉红色的固体物质 此反应很快 生成的线型酚醛树脂为 粉红色固体 2.5g苯酚, 3.5ml40%甲醛溶液 2ml浓氨水 15min后,试管内 出现淡黄色固体物质 此反应较慢,生成的体型 酚醛树脂为淡黄色固体 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌精诚凝聚 =^_^= 成就梦想 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ■ ▓点亮心灯 ~~~///(^v^)\\\~~~ 照亮人生 ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ■ ▓ 稀盐酸 CaCO3固体 饱和NaHCO3 C6H5ONa