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OFTRAVELMEDICINE
《旅行医学科学)2011年6月SCIENCE 2011．6
· 12·
·卫生检疫·
ATP生物荧光检测法快速检测手污染细菌总数的评价
陈胤瑜1廖如燕， 华志涛1 刘跃明1 梁文俭·钟庆和2
1 510623
广州出入境检验检疫局 广州 2广东药学院广东510006
摘要 目的：探探索ATP生物荧光检测法用于手部细菌检查的可行性，为El岸食品从业人员手部卫生现场快速检测提供科
学依据。方法：采用ATP生物荧光检测法与国标法(琼脂平板计数法)比较，检测某单位30名员工双手经洗手后、自然污染、
纸币污染后细菌污染情况。结果：随着污染程度加重，A1甲生物荧光检测仪上检测出的RLU(relativeunits，相对荧光
light
强度)值增大，琼脂平板计数法检出对应的手部细菌菌数也越大，对检出的RLU值的对数值与菌落总数的对数值作统计学线性
现场快速检查。
关键词 ATP生物荧光检测法：手部卫生；琼脂平板计数法
EvaluationoftheATPbioluminescenceof Determinationforbacterial on
assayRapid
hands
ABSTRACT theATPbioluminescencefor ofhandbacteriaforfood
Objective：To assay feasibility
explore inspection．the
hand fieldfastdetectionthescientificbasis．Methods：TheA11Pbioluminescenceandnational
practitionershygiene provide assay
standard todetectionof30 ofaunitwithbothhandsafter the
method(agarplatenotmion)compared employees washing
natural bacterial situation．Results：With the
hands，the pollution，thepapermoneypollution pollution increasingpollution，on
ATP fluorescenceinstrumentationexaminesthe fluorescence
biological correspondenceRLU(relativelightunits，relative
valueis notation outthehandbacteriumnumberis more theRLU
intensity)thebigger，theagarplate picks fungus bigger,to
valuewhich outtothevalueandthe totaltothevaluemakesstatistics oflinear result
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