春季修剪对蓝莓果实品质de影响期刊.pdfVIP

1O0 中 国 南 方 果 树 2015年 第 44卷 第 2期 春 季 修 剪 对 蓝 莓 果 实 品 质 的 影 响 孔 硕，刘 娥 (丹东农业科学院，辽宁风城 ，118109) 摘 要 以“北陆”“达柔”和 “蓝丰”3个蓝莓品种为试材 ，在早春时节对其进行修剪 ，研究修剪对蓝 莓采后单果质量 、株产量 可溶性 固形物含量 、总糖含量 、可滴定酸含量 、固酸 比、色泽 、纵径与横径 等果实品质 的影响。结果表 明，修剪后的蓝莓单果质量与果实大小明显增加 ，株产量略有下降，可 溶性 固形物、总糖与可滴定酸的含量 明显增加 ，固酸 比略有增加 ，酸甜适 口，提高了果实品质 。 关键词 蓝莓 ；春季修剪 ；品质 蓝莓 (Vaccinium spp．)，又称越桔 ，为杜 1 材料与方法 鹃花科越桔属 ，多年生落叶或常绿灌木或小 灌木 。适应性强 ，喜酸性土壤 ，喜空气湿润 ， 1．1 品种与试验地选择 抗旱性差 。蓝莓果实为蓝