超声波辅助提取库尔勒香梨果肉和果皮中总黄酮的工艺研究.pdfVIP

安徽农业科学。J0 1alofAnhuiA ．Sci．2014，42(26)：9148-9149，9152 责任编辑 李菲菲 责任校对 况玲玲 超声波辅助提取库尔勒香梨果肉和果皮中总黄酮的工艺研究 乌英 ，解云 ，古娜娜 ·对山别克 ，海力茜 ·陶尔大洪 (1．新疆医科大学药学院药分／分析教研室，新疆乌鲁木齐 830011；2．新疆友谊医院药学部，新疆乌鲁木齐 830000) 摘要 [目的]研究库尔勒香梨果肉和果皮中总黄酮的最佳提取工艺。[方法]以乙醇为溶剂，采用超声波辅助提取，紫外一可见分光光 度法测定库尔勒香梨果肉和果皮中总黄酮的含量 ，以总黄酮含量为指标，考察提取温度、料液比、醇浓度、提取次数对库尔勒香梨果肉和 果皮中总黄酮提出率的影响。对照品溶液和供试品溶液均在371nm处有最大吸收，回归方程为A=0．0551C一0．oo75，r=0．9998(0～ 16 g／rn1)。[结果]最终确定香梨果肉中总黄酮的最佳提取条件为：乙醇浓度75％，提取时间2h，提取温度4o℃，提取次数为1次；果 皮中总黄酮的最佳提取条件为：乙醇浓度85％，提取时间1．0h，提取温度4JD℃，提取次数为3次。库尔勒香梨果肉和果皮中平均总黄 酮得率分别为1．79和5．12mg／g。[结论]通过稳定性、精密度和回收率试验检验 了该方法的可