池塘工程化养殖系统研究综述.pdfVIP

第42卷第 1期 渔 业 现 代 化 Vo1．42 No．1 2015年 2月 FISHERY M0DERNIZAT10N Feb．2015 DOI：10．3969／j．issn2015．01．008 池塘工程化养殖系统研究综述 金 武 。，罗荣彪 ，顾若波 ，徐 跑 (1农业部淡水渔业与种质资源利用重点实验室 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，江苏 无锡 214081； 2中国船舶重工集团公司第七。二研究所 ，江苏 无锡 214082； 3南京农业大学渔业学院，江苏 无锡 214182) 摘要：本文从推水单元、水流速度、养殖单元结构、鱼粪收集单元结构等方面对国内外相关文献进行整理分 析，系统总结了池塘工程化养殖系统的各个功能单元的优缺点，但对养殖水槽中的流场分布、流速、养殖单元 槽体结构、粪便收集单元结构的研究仍较少。因此建议 ：参考水流动力学研究方法，筛选 出推水单元最佳拦 板角度，尽可能节约推水动力；建立针对国内养殖品种的管理模式、净化区结构形式；研发高效收集鱼粪和残 饵 的设备或施工结构 。 关键词：池塘工程化；跑道式养鱼；流体力学；溶氧 中图分类号： 文献标志码：A 文章编号：1007-9580(2014)06-032-06 传统的养殖池塘中，浮游生物是生产者，滤食 关文献进行整理分析。 性鱼类是消费者，水体中的微生物是分解者。养 1 推水单元 殖水体既是养殖对象的生活场所，又是粪便、残饵 等的分解场所，以及浮游生物 的培育池 。这种 1．1 明轮推水式 “三池合一”的养殖方式，容易造成 “消费者、生产 最早开展明轮推水式养殖系统商业化应用的 者和分解者 ”之间的生态失衡 ¨J。用于分离或降 是美国阿拉巴马州的奥本大学_l，该养殖系统利 解养殖对象代谢产物的水体过少，通常在高密度 用明轮作为动力，使养殖水槽外的水以一定速度 养殖模式、快速生长期尤为明显，往往通过定期换 进入 ；同时在 明轮和养殖水槽之间设置曝气管，在 水来调节水质 J。另外，“三池合一”的养殖模 养殖水槽单元内营造出有水流、溶氧饱和的环境。 式也增加了管理难度 ，迫切需要一种将不同生态 该系统的优点是水流流速均一、溶氧充足，鱼粪和 功能单元独立出来的养殖模式，根据不同的区块 残饵经过一段时间悬浮后，在沉降区域沉降下来， 功能进行模块化建设，以提高生产和降解效率。 通过吸污泵抽出。 根据功能分区、单独建设的原理，在传统养殖 明轮推水装置在池塘分割式养殖系统中也有 池塘 中通过现代土建技术进行改造有诸多报 着广泛应用。在该系统中，明轮充当池塘水体运 道_3j，其基本功能单元主要包括推水单元、养殖 动的主要动力，比传统静水池塘的水质条件和溶 单元和鱼粪收集单元；具体施工形式主要包括池 氧要好，养殖产量是传统静水池塘的2～4倍 J。 塘内跑道式、池塘分割式和池塘 串联式 。池塘 该养殖系统中的池塘被一分为二，一半池塘放养 内跑道式作为池塘工程化养殖系统的一种主要形 原来面积 5～10倍的放养量，养鱼池塘只在夜间 式，由于其结合多种施工形式的优点，且经济实 充氧；另外一半池塘用于分解代谢产物和残饵。 用，已在多个品种的养殖 中得到应用 ¨“。本文 在一个面积为 2ha的池塘分割式养殖系统中，配