近红外技术在真菌生物量和真菌毒素检测中的研究与应用[J].pdfVIP

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2017-08-12 发布于北京
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近红外技术在真菌生物量和真菌毒素检测中的研究与应用[J].pdf

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第卷第期光谱学与光谱分析年月近红外技术在真菌生物量和真菌毒素检测中的研究与应用易永艳李德荣张蕴薇杨富裕江西农业大学农学院草业科学系江西南昌中国农业大学草地研究所北京摘要几丁质麦角甾醇和真菌毒素可以反应真菌侵染程度和危害性对几丁质麦角甾醇和真菌毒素进行监测可有效控制霉变的发生传统检测方法耗时繁琐而且不能及时有效地反映检测结果近红外光谱技术以其简便快捷等优越性广泛应用于不同领域在品质检测中有巨大的应用潜力和前景文章在介绍近红外技术的发展状况特点及其在品质分析上的应用的基础上着重阐述了近红外技术在真菌生物量几丁质麦角甾醇和真菌毒素检测中的研究和进展并对其应用前景进行了展望随着不同模型的定标方程的建立和模型数据库的不断完善将会在真菌研究领域发挥越来越大的作用关键词品质分析几丁质麦角甾醇真菌毒素中图分类号文献标识码直到世纪年代随着商品化仪器的出现及使用引言近红外光谱和多元线性回归分析测定水分蛋白质脂肪的成功在农副产品分析中得到广泛应用大大推动传统