维生素B12 的生物合成, 发酵生产与应用.pdfVIP

生 物 工 程 学 报 Chin J Biotech 2008, June 25; 24(6): 927-932 Chinese Journal of Biotechnology ISSN 1000-3061 cjb@ © 2008 Institute of Microbiology, CAS CSM, All rights reserved 综 述 B12 马蕙, 王丽丽, 张春晓, 仪宏 , 050018 维生素 是一种重要的动物和人类营养因子 广泛应用于饲料、食品和医药卫生领域。中国已成为全球 : B12(VB12) , VB12 的主要产地, 2007