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盐酸克伦特罗完全抗原的制备及其鉴定.pdf
食品安全与检测
食品添加剂
盐酸克伦特罗完全抗原的
制备及其鉴定
*
李 琳 李红梅 徐 斐 胥 义 杨瑜静
, , , ,
上海理工大学食品与生物技术研究所 上海
( , 200093)
摘要 利用重氮化法将小分子半抗原盐酸克伦特罗 偶联到牛血清白蛋白 上制得盐酸克伦特罗完
: (CL) (BSA)
全抗原 。采用紫外分光光度法快速确定了 偶联比为 ,并通过 法验证了
(CL-BSA) BSAC∶L 11∶7 SDS
与 偶联 间接 法检测免疫 小鼠血清 结果显示 稀释后的血清在中和掉
CL BSA ; ELISA Balb/c , 11∶000
的抗体后呈阳性 最后 通过细胞融合获得了一株能稳定分泌 的细胞株 经鉴定为
; , ,
BSA CL-McAb 4H5
,说明合成偶联比为 的完全抗原能刺激小鼠产生针对盐酸克伦特罗的单克隆抗体。
IgG1 11∶7
关键词 盐酸克伦特罗 偶联率 完全抗原
: ; ; ;CL-McAb
中图分类号:TS201.2 文献标志码:A 文章编号:1005-9989(2008)04-0204-03
Preparationandidentificationofthecompleteantigenwith
clenbuterolhydrochloride
*
LILin,LIHong-mei,XUFei,XUYi,YANGYu-jing
(InstituteofFoodBiotechnology,UniversityofShanghaifor
ScienceandTechnology,Shanghai200093)
Abstract:Inordertoobtainthecompleteclenbuterolhydrochlorideantigen,thehaptenwasconjugatedwith
BSAbydiazotization.Basedonthefoldprincipleofabsorption,UV-spectrophotometeranalysiswasbuiltasa
simpleandquickmethodtoidentifytheconjugatedratioofCLcompleteantigenandthentheconjugated
moleculewasidentifiedbySDSelectrophoresis,theBalb/cmicewereimmunedbythecomplete
antigen,andusingconventionalcellfusiontechnology,that
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