金银花中绿原酸的分离与测定新方法.pdfVIP

维普资讯 金银花中绿原酸的分离与测定新方法 蔡霄英 刘永乐 (长沙电力学院食品生物工程系 长沙 ·410015) 摘要 ：对湖南益 阳县黄蜂 山所采金银花进行 了提取 、分离及组分鉴定，解决 了绿原酸易分解的问 题，得到纯度较高的绿原酸 关键词：金银花 ；绿原酸；分解 中图分类号：TS201．4 文献标识码：A 文章编号：1005．9989(2003)O5．0104．03 Separationandidentifyofthechlorogenic acidinLoniceraiaponicathunb CAIXiao-·ying LIU Yong-·le (ChangshaUniversityofElectricPower，Changsha，410015) Abstract：Carry through separation，purification and identify．Chlorogenic acid was isolated from Ionicera japonicathunb．Itiscollectedfrom vespidhillinyiyangcountry，hunanprovince．Theproblemsofoxygenation anddisassemblyofchlorogenicacidissolved． Keywords：Ionicerajaponicathunb；chlorogenicacid；disassembly 0 前言 金银花的主要成分为绿原酸 、类黄酮 ，而绿原 金银花又名忍冬花、银花、双花 、茶叶花等 ， 酸是金银花主要的抗茵成分 ，绿原酸含量的高低是 为忍冬科植物忍冬(1onicerajaponicatumb)的花蕾。 目前衡量金银花品质优劣的指标之一 。本研究对金 金银花中含有绿原酸、异绿原酸 、肌醇 、黄酮 、皂 银花有效成分绿原酸 的含量测定进行 了全面 的探 素及多酚类物质等，具有抗菌、抗病毒 、消除体 内 讨 ，为金银花及清热解毒类 中药开发 、利用提供了 有毒物质、降血压 、改善机体免疫功能等多种保健 理论基础 。 作用。我国对金银花这一清热解毒中药 的研究处于 l 材料与方法 世界领先地位。我 国作为金银花产地 ，从原料着手， 1．1 仪器与材料 在金银花炮制 、有效成分分析、含量测定等方面都 金银花花蕾：湖南益阳县黄蜂山产； 有 了一定研究。王国亮等…从河南栽培的金银花干 绿原酸：美国Sigma公司购得 ； 燥花蕾挥发油中共鉴定出27种成分；高玉敏等 2【】从 754型分光光度计；723型分光光度计；自动扫 金银花正丁醇萃取物 中分离得到 4个黄酮类化合 描仪 。 物；娄红祥等 3【】从金银花可溶性部分 中分离得到 3 1．2 方法 个具有保肝活性 的三萜皂苷 ；黄丽英等 4【1从金银花 1．2．1 抽提工艺流程 氯仿萃取物 中分离得到棕榈酸和 肉豆蔻酸 ，并对一 样品采集一真空千燥一称样一破碎一抽提一过 些有效成分进行 了结构测定；李玉贤等对金银花有 滤一抽提液一过安伯莱H型离子交换树脂柱一 效成分绿原酸和黄酮类化合物含量测定方法进行了 一 水洗脱一3O％乙醇洗脱 l 探讨 。但分析方法各不相同，没有对提取工艺进行 水洗脱部分一过硅胶柱一其中一组分在304nm处有 系统化，使得相关工艺、方法无法 比较 。