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开县乡村旅游酒店等级评定管理实施细则 第一章 总 则 第一条 为规范我县乡村旅游酒店等级评定工作，促进乡村旅游酒店持续健康发展，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）和《重庆市农家乐等级划分与评定》（DB50/T272—2008），制定本管理实施细则。 第二条 本细则所指乡村旅游酒店，是指开县行政区域内利用乡村自然环境、人文景观或农、林、牧、渔业等资源，为消费者提供以餐饮、住宿为主，集餐饮、住宿和娱乐休闲、观光度假、劳动体验等服务为一体的经营实体（比如：依托农业大户发展田园式风情农家，依托家庭农场发展庭院式休闲农庄，依托农业企业发展园林式生态庄园）。 第三条 乡村旅游酒店依据《开县乡村旅游酒店旅游服务质量等级划分与评定标准》进行等级评定。 乡村旅游酒店分为五个等级，用绿色五角星“★”表示。一颗星表示一星级，两颗星表示二星级，三颗星表示三星级，四颗星表示四星级，五颗星表示五星级。星级越高，表明乡村旅游酒店的设施设备越完善、管理和服务水平越高。 第四条 乡村旅游酒店的评定遵循“统一领导，统一管理，自愿申报，组织评定”的原则。 县旅游局牵头成立开县乡村旅游酒店等级评定委员会（以下简称县星评委），具体负责全县乡村旅游酒店的等级评定和管理。县星评委由县旅游局、县财政局、县农委、县商务局、县食药监局、县旅游协会等有关部门负责人和取得国家星评资格人员组成。县星评委下设办公室(办公室设在县旅游局)，负责全县乡村旅游酒店等级评定及管理的日常工作。 第二章 申 报 第五条 凡在我县行政区域内依法设立并正常经营的乡村旅游酒店，可向县星评委提出申报乡村旅游酒店相应等级评定，县星评委办公室组织进行评定。 第六条 申请等级评定时须提交如下材料： （一）乡村旅游酒店等级评定申请书； （二）营业执照、税务登记、卫生许可证、环保检测报告、排污证和消防等有关职能部门许可证复印件，以及厨房工作人员、餐厅服务人员健康证复印件； （三）其他证实性材料。 第七条 新建乡村旅游酒店在正式营业半年后方可申请星级评定。企业晋级需在获得相应资格一年后申报。 第三章 评 定 第八条 县星评委应立评审组。评审组原则上5-7人，由县星评委有关人员和取得国家评审资格的专家组成。 第九条 县星评委在评定前派出专业人员对申报单位进行指导督导。对未达到相应星级标准要求的，提出整改指导意见。整改达到标准后，正式成为参评单位。 第十条 评定按照以下程序进行： （一）现场评审 1. 首次会。首次会由评审组负责人主持。首次会按照以下议程进行： （1）介绍参会人员； （2）申报单位负责人汇报创星工作; （3）评审组负责人陈述推荐星评乡村旅游酒店理由； （4）评审组负责人明确检查安排，包括原则讲解、人员分组、检查项目等。 2. 实地检查。严格对照相应星级标准对申报单位实际创星情况进行检查。 3. 材料检查。严格对照相应星级标准对申报单位佐证材料进行检查。 4. 情况汇总会。实地检查和材料检查结束后，评审组汇总检查情况，形成评审结论。 5. 末次会。主持人及参加人员同首次会，按照以下议程进行： （1）评审组负责人通报评审情况； （2）申报单位表态。 （二）评委会审核。评委会对评审情况进行核定。 （三）公示。核定达标的，评委会向社会公示15天。 （四）公告授牌。公示无异议，县星评委将颁发相应标牌和证书，并向社会公告。 第十一条 全县乡村旅游酒店标牌、证书由县星评委统一设计、制作、发放。 第四章 管 理 第十二条 对星级乡村旅游酒店实行动态管理和定期复核管理。星级乡村旅游酒店应按相应星级标准提供服务，并自觉接受县星评委的管理。 第十三条 对星级乡村旅游酒店实行每年一次复核，复核由县星评委办公室组织进行。 第十四条 县星评委根据复核情况做如下处理： （一）对复核达不到要求的，县星评委可要求其限期整改。逾期整改不合格的，可降低或取消其等级。 （二）被降低等级的，由县星评委收回原等级标牌、证书，重新换发降低后的等级标牌、证书。 （三）被取消等级的，自取消等级之日起一年后方可申请重新评定，县星评委收回原等级标牌、证书。 （四）向社会公告复核结果。 第十五条 星级乡村旅游酒店在经营过程中有消费者投诉的，经查实后，县星评委可要求其限期整改，情节严重的可降低或取消等级。 第十六条 星级乡村旅游酒店在经营过程中发生安全、消防、食品卫生、环保等重大责任事故的，由县星评委直接取消等级，收回等级标牌、证书，违法违规的由相关部门依法进行查处。 第十七条 星级乡村旅游酒店可以在服务经营活动和促销活动中使用相关标识。未经等级评定的乡村旅游酒店，不得使用相关标识进行广告宣传。 第五章 附 则 第十八条 本管理实施细则由开县旅游局负责解释。 第