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分析方法的选择 分析方法的选择评价与数据处理 分析方法的选择评价与数据处理 § 正确选择的重要性 提供准确、可靠的 析数据 §分析方法的选择 ＊测定还原糖时，使用的直接滴定法不适用于深 §分析方法的评价 色物质，色素会干扰滴定终点的观察，影响结果 的准确性。 §数据结果的处理 使其进行质量控制、制定合理的工艺条件、保证 生产正常进行 监督部门等能对被检测产品做出正确判断与评价 § 选择分析方法应考虑的因素 分析方法的评价 分析要求的准确度和精 度 ＊不同方法的灵敏度、准确度和精 度各不相同 §精 度 分析方法的繁简程度和速度 ＊繁简程度：同一样品需测定几种成 时，尽量选用能用同一处理液或仪器 处理的方法。 §准确度 ＊速度= 时间=分析费用 供试样品的特性 ＊待测样品的形态、含量不同 ＊可能存在干扰物质 §灵敏度 所拥有的条件 一、精 度 一、精 度 § 精 度的高低可用偏差来衡量。 偏差是指个别测定结果与几次测定结果的平均值之间的差 § 精 度是指多次平行测定结果相互接近的程度。 别。 § 这些测试结果的差异是由偶然误差造成的。 § 偏差有绝对偏差和相对偏差之分。 偶然误差即随机误差，来自于分析过程中各种不稳定的因素。如测 量仪器读数、环境变化、操作人员的取样误差等。 测定结果与测定平均值之差为绝对偏差。 绝对偏差占测定平均值的百 比为相对偏差。 § 它代表着测定方法的稳定性和重现性。 § 析结果的精 度，可以用单次测定结果的 § 单次测定结果的相对算术平均偏差为 均偏差 （ ）表示，即 d 式中：d ，d ， ，d —— 1，2， ，n次测 1 2 n 定结果的绝对偏差。 式中： ——单次测定结果的算术平均值。 x 平均偏差没有正负号。用这种方法求得的平均 偏差称算术平均偏差。 § 平均偏差的另一种表示方法为标准偏差（均方 根偏差）。单次测定的标准偏差（S）可按下 列公式计算 § 标准偏差较平均偏差有更多的统计意义。 d 2 § 能更好地说明数据的 散程度 （单次测定的偏 i S n 1 差平方后，较大的偏差更显著地反映出来）。 § 单次测定结果的