高效凝胶渗透色谱法测量发酵液中右旋糖酐的研究.pdfVIP

食品科技 8FOOOSCIENCEAND 目品安宝与楦潮一 TECHNOLOGr’ 高效凝胶渗透色谱法测量 发酵液中右旋糖酐的研究 李晓慧-。董智芳z。蓝平z，谢阿涛：．廖安平-≯ (1．广西大学化学化工学院，南宁530004； 2．广西民族大学化学与生态工程学院，南宁530006) 摘要：高效凝胶渗透色谱法方便且重现性好，被广泛用于各种多糖分子量及其分布的测量。研究用 高效凝胶渗透色谱法直接测量大分子右旋糖酐水解液和发酵液中右旋糖酐。首先，选择出0．7％ mUmin，进样量20“L，柱温23 量与保留时间方程为y=-6．681lx舶．5ll，