电饭锅做蛋糕原来这样简单.docVIP

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2017-08-12 发布于河南
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电饭锅做蛋糕原来这样简单.doc

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电饭锅做蛋糕原来这样简单???2011-04-26 家庭DIY制作蛋糕：准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦 ? ? 其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了蛋清分离 ? 三根筷子准备打蛋清(其实2根也行，根据自己的习惯拉) ? 打两下就这这样了为了突出甜，放一点点盐 ? 一勺糖后继续打 ? 有点稠时再放一勺糖，继续打 15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 ? 蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 6勺牛奶? ? 搅拌好 ? 倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈 ? 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好就这个样子啦? 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅? ? ? 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦準備開拉。睇住拉。打开锅盖锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来 ? 收工拉~~~~赶紧自己去体验一下吧…………