客源国概况与礼仪试题.docVIP

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客源国概况与礼仪试题.doc

一、选择题(每题1分,共10分) 1、日本的国花是( ) A、 木槿 B、樱花 C、茉莉 D、胡姬花 2、被称为“皇宫之城”的是韩国的( ) A、首尔   B、釜山   C、济州岛 D、水原市 3、( )人进餐时不用刀叉等餐具而直接以右手抓食。 A、韩国人 B、日本人 C、吉普赛人 D、马来西亚人 4、菲律宾人口中最多的是( ) A、马来人 B、他加禄人 C、伊罗戈诺人 D、邦板牙人 5、 在( )人们忌讳说“恭喜发财”。 A、马来西亚 B、新加坡 C、印度尼西亚 D、泰国 6、( )是最简单、容易、不花本钱而行之久远的办法。 A、以人为本 B、自信 C、微笑 D、自立 7、 培根说:“礼貌举止正好比人的穿衣,既不可太肥,也不可太瘦。”这是指服务礼仪的( )原则。 A、尊重 B、自律 C、宽容 D、适度 8、( )是位员工为顾客提供服务时的最高准则。 A、以人为本 B、宾客至上 C、满足需求 D、关注需求 9、服务过程中100-1(B)0 A、> B、< C、= D、≤ 10、()主要是指人的容貌。 A、表情 B、仪表 C、仪容 D、态度 二、判断题(每题1分,共10分) 1、日本的首都是北海道。 (错) 2 、韩国人的饮食以泡菜文化为特色。 (对) 3 、泰国三宝是“玉佛寺”、“金佛寺”和“大王宫”。 (错) 4、 马来族一年中最重要的节日是开斋节。  (对) 5、 碧瑶是菲律宾第二大城市。 (错) 6、 要提高自己的礼仪修养,必须要有意识地广泛涉猎各种科学文化知识。                        (对) 7、现代饭店之父是凯撒.里兹。            (错) 8、握手时可以戴着手套,但不可以戴着墨镜。      (错) 9、人际交往不仅是个体认识自我、完善自我的重要手段,也是提升企业形象的重要途径。                  (对) 10、 穿皮鞋可以穿任何颜色的袜子,以亮为佳。    (错) 三、填空题(每空1分,共20分) 1、日本著名的“三道”是________、_________和书道。 2、马来西亚的首都是________,国教是__ ____。  3、新加坡的行政用语是_________,国花是 。 、 4、韩国国旗为__________,国花为___________。 5、印尼最著名的旅游胜地是______,首都是 。 6、人际交往的核心部分,一是___________,二是__________。 7、称呼、介绍、_______、____________被认为是社交礼仪缺一不可的“四部曲”。 8、 三A原则分别是_______对方、_______对方和赞美对方。 9、职业形象的塑造有六大要素,即仪容、______、______、表情、谈吐、和待人接物。 10、仪表是指一个人的______,仪表的重点在于______。 四、名词解释(每题5分,共20分) 1、服务礼仪            2、 隐性需求 3、沟通              4、形象 五、简答题(每题5分,共20分) 1、请分析世界旅游业发展的主要趋势。 2. 印度尼西亚为什么有“千岛之国”和“火山之国”之称? 3、简述服务礼仪的作用。 4、称呼可以分为哪几类? 六、案例分析题(20分) 领队王伟带团去泰国,在曼谷大王宫参观,一个男团员因穿着无袖衫被拦在了外面,有的团员因为参观寺院要脱鞋入内,为方便就穿着拖鞋来了,结果也不许入内。在参观佛寺时,为了使照片拍得清晰, 有的团员爬到佛像旁边与其合影;为了表示对佛教的尊崇,有的女团员把供奉的物品,直接交给僧侣,结果人家不接受。旅游团到了清迈,时逢4月13日,清迈的街头异常热闹,忽然水从天而降,把团员们淋得透湿,有的团员不太高兴。靠边站着个可爱的泰国孩子,有的团员过去摸摸他的头,对他表示友好和喜爱,结果孩子的父亲一把就把孩子拽走了。 请问在泰

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